7.Tražimo najbolji Recept Azijske kuhinje/ Searching for the best Recipe in Asian Kitchen

Scroll down for Recipe in English Video zapis za Pohovani sladoled poslala je Verica Nikolić. Hvala i sretno Pohovani sladoled Pohovani sladoled Potrebno je: 1. sladoled (ukus po želji) 2. prezle 3. 2 jajeta 4. ulje Način pripreme: Kašikom za sladoled izvaditi kugle sladoleda (ja sam, zbog snimanja video klipa izvadila 4 kugle, a vi možete  koliko želite) i poređati ih na odgovarajuću posudu, preko pek papira. Izvađene kugle ostaviti u zamrzivač pola sata.  U jednu posudu umutiti jaja, a u drugu posudu sipati prezle. Izvaditi sladoled iz zamrzivača i krećemo...
read more

---

3. Tražimo najbolji recept Azijske Kuhinje? Searching for the best recipe from Asian kitchen

Scroll down for Recipe in English Chicken Asian way Ovo je prilog Verice Poznanović. Hvala i Sretno Piletina na Azijski način Potrebno je: 350g pilećeg mesa,  5 kašika ulja, 2 čena belog luka, 1  manja šargarepa, 1 glavica crnog luka,  3-4  kašike soja sosa, 500g širokih rezanaca, po ukusu, biber, so, šafran, korijander. Priprema Pileće meso isecite na trake. Šargarepu i  crni luk iseckajte. U vok tiganju  ili nekoj  drugoj  dubljoj  posudi  zagrejte  ulje pa dodajte   meso i beli luk isečen po ukusu. Pržite meso i beli luk 1-2 minuta,  dodajte crni luk i šargarepu.U...
read more

---

5. Tražimo najbolji Recept Azijske Kuhinje: Searching for the best Recipe in Asian kitchen

Scroll down for Recipe in English Ovo je prilog Ivane Pešić za naše Kuligre. Hvala i Sretno! Tajlandska Salata thai Salad 1 pakovanje nudli, 200 g sargarepe, 100 g paprike,200 g svezeg kupusa, 200 g mlevene piletine, 20 g prepecenog susama,ulje, limunov sok, so, biber, djumbir Skuvati nudle, a piletinu proprziti. Povrce iseckati na stapice, pa mu dodati piletinu i nudle, preliti limunovim sokom i uljem, dodati so, biber i djumbir. Dobro izmesati i posuti susamom. **************************************** Thai Salad 1 pack of noodles,...
read more

---

6.Tražimo Najbolji Recept Azijske kuhinje * Searching for the Best Recisp, Asian Kitchen

Scroll down for the Recipe in English Video zapis poslala je Sladjana Šćekić kao prilog  za Nagradnu Igru. Hvala i Sretno Piletina sa povrćem na Azijski način Piletina sa povrcem, Azijski mlecni hleb 400g. belog mesa 200 g. šargarepe. 200 g.karfiola 200 g. brokoli 2 glavice crnog luka 2 česne belog luka  100 g.kukuruza 1 kašika soja sosa 2 kašike ulja od susama 1 čaša crnog slatkog vina                                        Belo meso iseći na trake, pa...
read more

---

2. Tražimo najbolji recept Azijske kuhinje* Searching for the best recipe of Asian Kitchen

Pileće meso na Azijski Način Ovaj video zapis stigao je od Dijane Popović. Zahvaljujemo se i sretno! Pileće belo meso na Azijski način  Potrebni  sastojci   sok od jednog limuna   40ml soja sosa  30ml likera od višnje  pola kašičice djumbira svež ili mleveni  1kašika ulja od susama  2čena belog luka pola kašičice mlevenog belog bibera  nekoliko zrna šarenog bibera  40ml meda  1kašičica soli 1kašika tamnog vinskog sirćeta ja sam stavila balsamico aceto odlična je zameni za tamno vinsko sirće  pola kašičice ljute paprike  kašika garam masala začina  1600gr pilećeg filea bez kosti i kožice  Za prilog 1 šoljica crnog pirinca  šargarepe  i...
read more

---

Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: Bosanske ćufte u sosu od bamije

Recept moje drage Gvozdene Živković , koji je poslala za naše  poslednje Kuligre je nažalost stigao po zaključenju iste ali uz njeno odobrenje biće svrstan u pdf knjižicu sa svim pristiglim receptima i koju ćete uskoro moći skinuti ovde sa bloga. Bosanske ćufte u sosu od bamije Sastojci 400 junećeg mlevenog mesa 1 jaje sredina od dve kriške hleba 50 grama prezli 2 čena belog luka 2 glavice srednje, crnog luka 1 dl. ulja  1 kašika brašna 1 srednji paradajz 1/2 korena paškanata 3 komada srednjih svežih bamija soli i bibera po ukusu voda po potrebi vezica...
read more

---

KULIGRE SU ZAVRŠENE: POBEDNICI!!

Naša nagradna igra : Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje je završena.  Pristiglo je 166 Recepta, veoma interesantnih  i žiriju sigurno neće biti lako da odabere pobednike. Ujedno da se ovom prilikom zahvalim na svom uloženom vremenu i trudu Sabini koja ima svoj You Tube kuvarski kanal, Kuhinja Sabi i koja vrlo često pravi i svoje originalne recepte. Samo još da dodam da smo se tokom trajanja ovog takmičenja dogovorili da pored već utvrdjene  3 nagrade budu dodeljene i 3 utešne nagrade., i to Kuvar...
read more

---

Kuligre : Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje : 166. Vazdušasti kroasani

Vazdušasti kroasani 600 g brašna 2 dl mleka 1 dl vode 150 g margarina za mazanje 1 jaje 1 belance 1 parče kvasca Za fil: 200 g sitnog sira 3 kašike kečapa Za premazivanje: 1 žumance Mleko i vodu pomešati, dodati šećer, malo zagrejati pa dodati kvasac. Bršanu dodati so i margarin i rukama sjediniti, dodati pripremljen kvasac i zamesiti testo. Prekriti folijom i ostaviti na toplom da nadođe. Kada testo nadođe, premesiti ga i rastanjiti na debljinu tupe strane noža, iseći na više trouglova. Pomešati sir i kečap i filovati kroasane .Kroasane ređati u pleh na pek papiru, premazati umućenim žumancetom i posuti pečenim susamom. Ostaviti da nadođu...
read more

---

Kuligre : Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 165. Jagnjetina u pavlaci

Jagnjetina u pavlaci Potrebno je 2 kg jagnjetine od buta 700 grama oljuštenog krompira 100 grama maslaca 300 grama neutralne pavlake za kuvanje grančica ruzmarina 2 kašičice soli bibera po ukusu Glinenu šerpu namazati maslacem, na dno šerpe poredjati, malo posoljen na kolutove isečen krompir. Premazati otopljenim maslacem i dodati iskidane listiće ruzmarina. Prekriti šerpu folijom i staviti u rernu da se peče na temperaturi od 200 stepeni 1/2 sata Za  to vreme svežu  jagnjetinu iseći na krupnije komade, staviti je u veću šerpu, dodati 3 dl. vode soli po ukusu...
read more

---

Kuligre: Tražimo Najbolji Recet Bosanske Kuhinje: 164. Patka sa narandzom

: Patka sa narandžom Sastojci Patka 1, 5 kg 0,3 dl maslinovog ulja 0, 5 dl mleka 50 grama maslaca soli po ukusu bibera takodje po ukusu 2 narandže Priprema Patku oprati, posoliti je unutra i spolja dodati malo bibera i utrljati maslinovo ulje unutra i spolja, jednu narandžu dobro oprati, iseći je na četvrtine i staviti unutar patke.Zagrejati rernu na 220 stepeni, patku prekriti folijom i peći je tako oko sat vremena.  Skloniti foliju i preliti je mlekom, vratiti u rernu i nastaviti pečenje bez folije. Povremeno je prelivati sokom iz...
read more

---

Kuligre: :Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 163. Mirisna pita sa grizom i jogurtom

Mirisna pita sa grizom i jogurtom Potrebno je 500 g kora za pitu 4 jaja 250 ml jogurta 50 ml ulja 300 g šećera 1 vanilin šećer 1 kašičica rendane limunove korice 200-250 g griza 1 prašak za pecivo Agda 300 g šećera 300 ml vode 1 limun Priprema Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti u sneg sa šećerom.Dodati žumanca,ulje,jogurt,vanilin šećer,griz,ujednačiti smesu. Odvojiti kore po tri za svaki rolat.Prvu nauljiti,postaviti drugu,premazati tanko filom,postaviti treću,i nju premazati filom,pa zarolati rolat.Ostaviti malo fila za premaz odozgo. Zagrejati pećnicu,i peći da fino porumeni.Dok se peče,skuvati agdu.Vruću pitu preliti vrućom agdom i...
read more

---

Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 162. Bosanska pita Krompiruša

Bosanska pita krompiruša Za kore  je potrebno 1/2 kg brašna 3 dl vode  1 kašičica soli 1 kašika ulja za fil  400 grama oljuštenih krompira  300 grama crnog luka   1,5 dl ulja malo bibera Priprema Zamesiti testo od svih potrebnih sastojaka, podeliti  na 4 jufkice Prekriti testo platnenom salvetom i ostaviti petnaestak minuta da odmori Svaku jufkicu razviti oklagijom u veličini tanjira i premazati uljem, ponovo ostaviti petnaestak minuta da testo odmori. Svaku jufkicu razvlačiti rukama na stolu koji prekrijete stoljnjakom Dok se testo odmaralo pripremite fil. Krompir narendajte u jednu posudu a luk  nasecite...
read more

---

Kuligre : Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 161. Medene Rol Baklave

Medene rol baklave Za ove ukusne sočne baklave potrebno je 12 komada kora za baklavu 200 grama mlevenih oraha 100 grama mlevenih lešnika 100 grama plazma keksa 100 grama smedjeg šećera 0,5 dl ulja za preliv 250 grama meda 3,5 dl vode  sok od 3 pomorandže Priprema Pomešajte sve suve sastojke,šećer, orahe, lešnike i plazmu. Pripremite kore, za jedan rolat potrebne su dve kora. Raširite koru, prelijte je sa malo ulja, preko nje stavite drugu koru i nju takodje prelijte uljem. Rasporedite ravnomerno fil po celoj kori, na ivici kore, koja je prema...
read more

---

Kuligre : Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje : 160. Bosanska Pogača

Bosanska pogača Za pogaču je potrebno 700 grama brašna 4,5 dl. hladne vode 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 2  kašike semenki za dekorisanje Priprema Zamesite testo od gore navedenih sastojaka. Neka vam testo bude mekano i glatko i da se ne lepi za prste. Ako je potrebno dodajte još malo brašna. Mesite ga lagano bar petnaestak minuta. Podmažite pleh i rukama rastanjite testo u plehu. Premažite uljem i lagano sa dve viljuške okrenute ledjima šarajte testo. Uključite rernu na 220 stepeni dok vi oslikavate...
read more

---

Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 159. Begova Čorba

Begova čorba Potrebno je: 2 litar vode zelen (šargarepa i koren paštrnaka) isečena na kockice 100gr. bamije (obavezna u ovoj čorbi) 300gr. telećeg mesa isečenog na kockice 300gr. pilećeg mesa isečenog na kockice 2-3 listića lovora 50-100gr.maslinovog ulja 2 kašike brašna malo mleka so, biber 50 ml pavlake sitno seckan peršun Postupak pripreme:U litar vode dodati zelen (šargarepu i koren paštrnaka) isečenu na kockice, 100 grama bamije, po 300gr. telećeg i pilećeg mesa isečenog na kockice i 2-3 listića lovora. Kuvati 2-3 sata, dodavati vodu po potrebi. Kada je povrće i meso gotovo, napraviti u drugom...
read more

---