Thursday, 24 April 2014

Kako uzgajati Avokado iz koštice






Uzgajati avokado iz koštice je vrlo lako.Što ne znači da ćete za par godina odmah imati avokado na drvetu,,koje prilično brzo izrste.Koliko dugo se čeka zavisi od dosta faktora ali prosečno se računa da je to oko 7 godina. Ako imate malo mesta  (ili malo više) u bašti zašto ne pokušati.Čak i ako uopšte ne rodi drvo je jako lepo.




Metoda koju ću vam prikazati je vrlo jednostavna.Ima ih koji smatraju da je dovoljno košticu  staviti u saksiju sa zemljom ,tako sto će gornji deo biti još izvan zemlje.Ne sumnjam da će i iz toga izrasti mladica avokada ali ovaj metod koji ja prikazujem nije težak a mnogo bolje pratite razvoj što je naročito interesantno deci.



Moj metod

Prvo kupimo avokado.Kad smo ga oljuštili i pojeli, ostaje nam velika koštica kao ove na početnoj slici.


1. Kada vadite košticu pazite da je ne oštetite,naročito braon omotač.Najbolje je potopiti u vodu, pa onda         očistiti ostatke avokada na njoj.

2.Bitno je da odredite šta je vrh a šta je dno na vašoj koštici..Iz dna će israstati koren.Kako je većina koštic avokada ovalna i pomlao na vrhu sužena ,nije teško odrediti .


3. Sada vam je potrebno nekoliko čačkalica koje zabodete u košticu kao na slici.Stavimo u čašu sa vodom tako što je dno u čaši.


4. Kad ste postavili košticu u čašu ,onda ostavite čašu na recimo  ivicu prozora ali u savkom slučaju na sunčano mesto.Takodej redovno,recimo savkih 5 dana promenite vodu.



5.Sad preostajete da budete strpljivi da se razvije koren.I ovo je različito vremenski od koštice do koštice u rasponu od 2 do 8 nedelja.

Prvo šta budete primetili je da se vrh koštice osuši, a malo kasnije sa strane i pukne.Zatim se polako razvija koren .Nikada ne ostavite da koren bude bez vode ,to bi ujedno i bio kraj vašeg avokado drveta



6. Kada počne da raste  i bude jedno 15 cm skratite opet na oko 8 cm.



7.Sada kad je ponovo izasla mladica do 15 cm ,možete je presaditi u saksiju tako što još uvek ostavite gornji deo koštice izvan zemlje


Još uvek izaberite sunčano mesto.Takodje ako se odlučite da kasnije zasadite avokado u bašti birajte sunčano mesto.

Najbolje je držati ga zaštićenog untra koliko god možete, a u svakom slučaju tokom zime...dok dovoljno ne ojača.

Probajte...

Avokado sadrži svega 5 grama masnoće po komadu
U Avokadu nema holesterola i sodijuma
U avokadu ima 60 % više potasijuma na 100 grama,nego u banani!
Avokadoje bogat vlaknima,Vitaminom B6,Vitaminima C i E




A tek da ne govorimo o svim slanim i slatkim poslasticama koje se mogu praviti od ovog voća.Ja ga jedem i ovako
A pravim i kolače od njega, kao sto možete vidti OVDE

I wish you were there , Velington


Aerodrom Velington



Oriental Bay

Velington naš mali glavni gradić,koji mene podseća na Italiju,naročito u šetnji pored mora kroz Oriental Bay u centru grada
.Tu je i Mount Victoria najsunčaniji deo Velingtona, gde su se prvo naseleli Grci baš iz tog razloga.A posadii su i smokve  pored pločnika na ulici,koje su samo oni brali i jeli dugo godina, dok iste nisu postale delikates u Novom Zelandu i vrlo skupe!



Mount Victoria

Ako se ikada budem selila u grad ,u šta naravno čisto sumnjam ali kako je termin zauvek predugo da ostavim i tu mogućnost,to će biti u Velimgton.

Oduševim se svaki put kad odem i uvek ima novih interesantnih stvari i ljudi.Otkad mi brat tamo stanuje sa porodicom imam još više razloga da ovaj divan grad posetim

Spomenik Ataturku  u sećanje na bitku na Galipoliju
Manastir na Mount Victoria
Spomenik A Blyde na Mount Victoria



Čuveni tramvaj koji vas na vrhu brega dodvede u lepu baštu i restorana i naravno prelep pogled na grad



A onda Vas dočeka Botanička bašta..predivano za gledanje i za mirisanje.Za decu takodje ogromno igralište








Nisu to samo mnogobrojna  dečija pozorišta, u kojima sam ja od malena ,kad me je mama vodila uživala, a sada i Cali kad je povedem,nisu to ni prelepa arhitektonska zdanja,ni centar grada gde su ulice samo za šetače,pomalko jesu naravno svi mnogobrojni retorani i prodavnice delikatesa kojih se ni Njujork ne bi postideo.Za osobu kao što sam ja ,koja uživa u svim aspektima hrane to je pravi Raj!








Jedan od najčuvenijih malih kafića je Chocolate Fish Cafe,koji se nalazi  u Seatoun istom predgradju u kojem živi i režiser Peter Jackson,Njihova terasa ..mora da se predje ulica





Nedaleko odatle je mala prodavnica Jedne dobre Vile




Narvno posebno izgradjena Velingtonska  zgrada Parlamenta , (Beehive) Pčelinjak



Muzej Te Papa ( što na Maorskom znači Za sve naše ljude)







I zgrada Železničke Stanice pred kojom u jednom delu raste blitva!



Gradska biblioteka u kojoj je i jedna divna dečija knjižara





I okolina Velingtona..još zelenija i još ukusnija






I mnogobrojne pijace po celom gradu





Ovako bih ja mogla još nekoliko dana da vam pričam.jedina tužna vest je bila da nema više čoveka s ćebetom.Jedan interesantan tip,koji je svoj život po svom izboru prožive na ulici,hodajući često polugo dok se nije odnekle pojavilo ćebe.Nije prosio,nije pričao,samo je sedeo na nekoliko omiljenih mesta u gradu,danju i noću..meditirao..sve do smrti..



I kako smo počeli da završimo putovanje na aerodromu Vlington.



p.s.Naravno da sam sve vreme provodila sa Cali,bratovim čerkicama,snajom i sa mojim velikim bratom! Ali to je jedna druga priča.  Samo za one koji se sećaju Bebe čudo .male Megi sa mog bloga Žene mog života
pogledajte koliko je porasla,ljubi je ujna!





I družila sam se sa poznanicima, a najviše sa mojom omiljenom kuvaricom Pia Maria,Italijankom koja ima svoju Tratoriju  u lepom delu Velingtona a i inicijator je pokreta Slow Cooking.Divna osoba,iako me ne pusti da diram po njenoj kuhinji!