среда, 29. јун 2016.

Govedji Gulaš, bukovača iz rerne * Oven made Beef goulash, Oyster mushroom



Scroll down for Recipe in English

Mi uzgajamo bukovaču na talogu kafe. Prošle godine eksperimentalno, ove godine i komercijalno. Još uvek nije perfektno ali na svakoj novoj turi po nešto naučimo. Srećom volimo bukovaču pa je često i pravimo. U toku uzgoja izbacili smo u donju baštu neke džakove gde se pojavila budj. Medjutim šetajući tom baštom spazimo da iz tih džakova raste ponovo bukovača. Sreća. Evo je u jednom divnom gulašu. Ako ste znatiželjni kako da i vi uzgojite svoju bukovaču, vrlo je jednostavno i možete čak nekoliko džakova staviti na terasu.  Uputstva su OVDE



Sastojci

1 kg govedine, isečen na režnjeve
1 Kašika suncokret ulja
3 crna luka isečena na 12 kriški
3 čena isitnjenog belog luka
2 kašičice dimljene paprike
1 Kašika aleve paprike
1 l bistre supe
600 ml vode
400 g paradajza iz konzerve
2 Kašike paradajz pire
2 lorber lista
2 Kašike paradajz sosa
1 crvena babura
1 zelena babura
krupna morska so
sveže mleven crni biber
500 g bukovače





Priprema

Predgrejemo rernu na 170 stepeni C ili Fan 150 stepeni C
Isečemo meso , odstranjujući višak masnoće. Začinimo solju i biberom

Izdinstamo crni i beli luk luk , meso i papriku. Sve oko 10tak minuta na visokoj temperaturi
Dodamo dimljenu i alevu papriku. Dodamo iseckanu bukovaču
Nalijemo bistru supu i vodu, dodamo lorberov list
Dodamo paradajz, pire sos ai iz konzerve. Prokrčkamo


Posolimo i pobiberimo , po ukusu
Prekrijemo poklopcem ili srebrnom folijom pa stavimo u rernu
Krčkamo 1 1/2 sat


Služimo kao dodatak pirinač ili krompir pire


***************************************************

Oven made Beef Goulash with Oyster mushrooms


We grow our own oyster mushrooms on coffee grinds. Last year as experiment, this year bigger quantities and so some for sale. It is very easy and does not require big investment. You could even for your own use grow some bags on your balcony. We had removed some bags from the garage to the lower garden, as those were showing some mould. Walking through garden other day, we discovered we had pretty good quantity of oysters in these bags. That is how this dish came about. If you are interested to grow your own, instructions are HERE. You do need to hit translator as text is only in Serbian language


Ingredients


  • 1kg good braising steak, preferably chuck steak
  • 1 tbsp sunflower oil
  • 3 medium onions, cut into 12 wedges
  • 3 garlic cloves, crushed
  • 2 tsp hot smoked paprika
  • 1 tbsp paprika
  • 1 l clear stock
  • 600ml cold water
  • 400g can of chopped tomatoes
  • 2 tbsp tomato purée
  • 2 bay leaves
  • 1 red pepper
  • 1 green pepper
  • flaked sea salt
  • freshly ground black pepper
  • 500 g fresh Oyster mushrooms

  • Create



  • Preheat the oven to 170°C/Fan 150°C/Gas 3½. Trim any hard fat off the beef and cut the meat into rough 4cm chunks. Season well with salt and freshly ground black pepper.
  • Heat the oil in a large flameproof casserole dish. Add the steak and fry over a high heat until nicely browned all over, turning regularly. Tip the onions into the pan and cook with the beef for 5 minutes until softened. Add the crushed garlic and cook for a further minute, stirring regularly.
  • Sprinkle both paprikas over the meat. Add cut oysters Add the water,  clear stock, tomatoes, tomato purée and bay leaves. Season with salt and pepper, stir well and bring to a simmer. Cover with a tightly fitting lid and transfer the dish to the oven. Cook for 1½ hours.
  • While the beef is cooking, remove the core and seeds from each pepper and chuck them away. Cut each pepper into chunks of about 3cm. When the beef has cooked for 1½ hours, carefully remove the dish from the oven. Stir in the peppers, put the lid back on and put the goulash back in the oven for a further hour or until the beef is meltingly  tender.
  • Serve with small portions of rice (see pages 178–179) and spoonfuls of soured cream if you like, but don’t be too generous – soured cream contains less fat than double cream but still has 30 calories per tablespoon!

  • понедељак, 27. јун 2016.

    Alu Methi ,Indijski recept, krompir i list peskavice * Alu Methi, Curried Potato and Fenugreek leaves




    Scroll down for Recipe in English

    Ako uspete da nadjete peskavicu , obavezno napravite ovo jednostavno ali veoma ukusno jelo!

    Sastojci

    3 do 4 šolje lista peskavice
    2 velika krompira
    1 kašićica karija u prahu
    1 do 2 zelene čili papričice
    1.5 do 2 Kašike Gi ( masla) ili putera
    krupna morska so



    Priprema

    Prvo očistimo peteljke sa listova peskavice. Dobro ih operemo  i pazimo da nema nigde tragova budji
    Sada iseckamo listove sitno.
    Oljuštimo krompir i isečemo na kocke
    U tiganju zagrejemo maslo, puter ili ulje
    Prvo sipamo krompir
    Propržimo dok malo porumene
    Dodamo iseckani zeleni čili. Ako nemate svež dodajte 1/2 kašičice čilija u prahu
    Sada dodamo iseckanu pleskavicu. Sve dobro promešamo.Dodamo kari i so
    Ostavimo na srednjoj temperaturi da se neko vreme krčka
    Peskavica će početi da aspušta vodu. Kuvamo još 5 do 6 minuta
    Sva tečnost treba da ispari. Dinstamo posle toga još 2 do 3 minuta
    Ako se voda isparila a krompir nije kuvan, dodate 2 do 3 Kašike vode pa skuvate dok se ispari
    Na kraju u gotovo jelo možete dodati još malo masla ili putera

    Služite sa nekim indijskim hlebom kao npr., Rori ili papadoms  (Recept OVDE) ili parata. I sa pirinčem.




    ********************************************************************

    Alu Methi

    Simple vegetable dish with touch of Indian kitchen. Quick and Tasty




    Ingredients

    3.5 to 4 cups of tightly packed fenugreek leaves
     2 big potatoes
    1 tsp curry powder
    1 or 2 green chilies
    1.5 to 2 tbsp butter or Ghee
    rock salt 




    Create

    1. remove the leaves from the stems of the fenugreek . Rinse the leaves thoroughly in running water. see that the leaves are clean and have no muddy particles on them.
    2. now chop the fenugreek leaves. you could do this with a knife or chop them in a food processor. while chopping in the food processor, make sure you do not chop it to fine or make a paste of it.
    3. rinse, peel and chop the potatoes into small cubes or squares.
    4. in  pan, heat up the butter or oil. add the potatoes first.
    5. saute the potatoes for some minutes till they start looking crisp and are lightly browned from the edges.
    6. add the chopped green chilies and . if you don't have green chilies, then just add about ¼ to ½ tsp of red chili powder.
    7. now add the chopped fenugreek leaves. stir very well.
    8. add salt. give a nice stir and let the fenugreek leaves cook on a medium temperature, uncovered.
    9. the fenugreek  will start to leave water. lower the temperature and cook the leaves for 5-6 minutes more.
    10. you should see the leaves wilted and cooked completely. the liquids should dry up. continue to saute for 2 to 3 minutes more once all the water has dried up.  there should be no moisture in this dish.
    11. if you see that the potatoes are not cooked and the water has dried, then sprinkle 2-3 tbsp of water, so that the potatoes get cooked. when the veggies are done and if there is any water left, then dry the water. the end dish should be dry and not watery.
    12. when the aloo methi is done, you could add some more butter and mix it with the veggies. serve the alu methi with parathas, rotis or rice-papadomms


    Recipe for homemade Popadomms  HERE

    недеља, 26. јун 2016.

    Popadoms * Poppadoms



    Scroll down for Recipe in English

    Jednostavni za napraviti popadoms su odličan prilog uz svaki kari. U Indiji se najčešče koristi Urad brašno, koje se pravi od belog mlevenog sočiva. Ja ga nisam imala pa htedoh da  ga zamenim sa brašnom od leblebije ali iako znam da ga imam, nisam uspela da ga brzo nadjem u špajziu. To znači samo jedno, špajz pod hitno opet raspremiti!
    Inače deca ovo jedu bez ikakvih dodataka!

    Sastojci

    2 1/4 šolje brašna
    3 Kašike integralnog brašna
    1 Kašika ulja
    1 jaje
    6 Kašika tople vode
    1 kašičica sveže mlevenog bibera
    1 kašičica kima u prahu
    1/2 kašičice soli
    1 1/2 šolja ulja za prženje




    Priprema

    Izmešamo u činiji brašno , kim i so
    Dodamo jaje  i postepeno vodu. Mešamo varjačom ili rukom oko 2 do 3 minuta dok dobijemo tvrdo testo



    Podelimo na komadiće veličine oraha .


    Svaki komad oklagijom istanjimo koliko je god moguće

    Ostavimo oko sat vremena na pek papiru da se suši



    Zagrejemo dobro ulje, pa pržimo popadom sa svake strane oko jedan minut


    ***************************************************************************+
    • Poppadoms
    • An easy Indian recipe for tasty  Indian thin bread that goes well with any curry , but kids like it as a snack too. Normally prepared from Urad flour which is made from grounding  white lentils . I did not have it. Thought t replace it with chickpea flour but could not quiclky find it in the pantry. That means only one thing :Time to organize  the pantry!


    • Ingredients

    • 2 1/4 cups all purpose flour 
    • 3 TBS wholemeal flour
    • 1 TBS oil
    • 1 egg
    • 6 TBS of  warm water
    • oil for deep frying 1 1/2 cup
    • 1 tsp. (5 ml) ground pepper
    • 1 tsp. (5 ml) ground cumin
    • 1/2 tsp. (2.5 ml) salt



    Create

    Place the flour, ground pepper, cumin, and salt in a bowl. Though Urad flour is the most traditional flour used for making poppadoms,Use a wooden spoon to thoroughly stir the ingredients together until they are blended.  Once you've stirred the dough for at least 30 seconds to a minute, make a little depression in the top of the dough for the water you'll add.



    Pour in the water. 

    Mix the ingredients together until a firm, dry dough forms. At first, you should use a wooden spoon to stir the ingredients together, if you wish. As the mixture gets a bit more formed, you can start using your hands. Alternately, you can just use your hands to incorporate the water right away.


    Knead the dough for approximately 2-3 minutes or until it is smooth. Now, just use your hands to knead the dough in the bowl until you've made a nice, substantive mixture that you can work with and all of the ingredients are incorporated. The water should help everything stick together.


    Break off one walnut-sized piece of dough at a time and then roll it. Use a roller to roll each piece back and forth until it is nice and thin. You should use a lightly floured, lightly oiled surface for best results, so that the poppadom pieces are easier to cook. Many poppadom recipes call for you to actually shape each piece into a circle, using  a shaper, though it doesn't really matter because the shape won't perfectly stay as it is.
    • You can also brush a bit of extra oil or ghee on each piece of dough to make it even easier to cook.
    Transfer the thin pieces of dough onto  baking sheets. Now that you've prepared your poppadoms for baking, all you have to do is carefully place them on a baking tray lined with foil. 
    Heat oil in a frying pan over medium heat. Now, you should heat  the oil till it start bubbling
    • If 
    • Place 1 or 2 poppadoms into the oil and turn them over when the edges begin to curl. This should only take about 30 seconds to a minute on one side, and even a bit less time on the second side. Use tongs to carefully turn over the poppadoms once they have cooked on the first side.

    Remove the poppadoms  on a baking paper so the excess oil is taken care off


    Serve with curry. Asure you kids love them  as that

    субота, 25. јун 2016.

    Kako da dobijete dozvolu za Adsense program od Google * How to get approval for Addsense




    Jedan od najlakših načina da unovčite svoj blog je svakako za početak postavljanja reklama preko Adsense koji Google mora potvrditi. Ovaj artikal pišem vezano za moj prošli članak  u vezi zarade blogovanjen koji možete pogledati  OVDE.

    Najviše pitanja je baš došlo  u vezi Ad sense i zašto je tako teško dobiti ga

    Pisala sam već da su mene jednostavno odpisali zbog po njihovom nekih neregularnosti na blogu a po mom miščljenju jednostavno su mi ukrali taj novac. Nije ni važno.
    Kada sam se ja prijavljivala, sada pre dosta godina,  išlo je sasvim glatko.Ispunite mali formular i prijavite se. posle nekoliko dana počnu da se pojavljuju reklame

    Medjutim shvatila sam iz vaših pitnanja da ažto nije više tako lako.

    Pa evo oni koji se razumeju u to su napisali sledeće. originalan članak se nalazi OVDE

    1. Prvo dobro pripremite svoj blog pre nego što se prijavite

    Najbitnije je da se zna da vaši postovi en smeju biti kopirani iz bilo kojeg dela teksta. Minimalna dužina treba da bude 500 do 600 reči. Znači vaši tekstovi moraju biti jedinstveni.

    2.Tim Google naravno nema vremena da pregleda vašu celu stranicu kad odlučuje o Vašem zahtevu za pristup Adsense programu. To rade Roboti za njih. Oni traže: Meta Tagove u vašem blogu. Da, ti tagovi iako ih vi ne vidite postoje na vašem blogu. Koji su to ..to je već dublja tehnička priča.

    Morate imati najmanje 30 do 40 postova na svom blogu. Ako imate još posebne stranice one ne smeju biti prazne. I dužina bloga obavezno kao što sam gore napomenula.

    Znači ukratko



    •  Koristite Google apps da napravite specicifičnu e mail adresu vaše stranice
    •  Dodajte na blogu stranice,
      kao što su O meni i Kontakt
    •  Napravite dizajn svog bloga sa Blogspot template
    •  Pre nego što se prijavite napišite 30 do 40 interesantnih  , jedinstvenih postova
    •  Ne kopirajte ničiji sadržaj niti slike koje su pod Copyright. Ako ih slučajno već imate u postovima , obrišite ih
    • Ne postavljajte nikakve reklame dok vam Ad sense ne bude odobren
    Iz iskustva drugih da dodam: Ne gubite nadu , neki su pokušavali i do 12 puta , pre nego što su dobili odobrenje

    • Opširan tekst s linkovima koji idu u dubinu svake od navedenih kategorija možete pogledati blog na Engleskom jeziku . OVDE
    Whole article with links and  full information can be read HERE



    Marinara morski plodovi * Seafood Marinara



    Scroll down for Recipe in English

    Ovo je moje najomiljenije jelo s apastom.Miris i ukus mora! Napravite nećete se pokajati!

    Sastojci
    2 Kašike maslinovog ulja
    1 crni luk, sitno iseckan
    3 čena belog iseckanog luka
    1 šolja (250 ml= belog vina
    3 Kašike paradajz sosa
    2 x 410 g konđžzerve mlevenog paradajza
    3 velika sveža paradajza
    500 g paste
    500 g marinara mix ( lignje, komadi račića,škampi, jakobine)
    300 g školjki
    2 kašike sitno iseckanog peršuna
    krupna morska so



    Priprema


    Zagrejemo ulje u tiganju pa izdinstamo beli luk.
    Dodamo beli luk i vino i dinstamo 2 do 3 minuta
    Dodamo sav paradajz i dobro začinimo, pa krčkamo 15 do 20 minuta, dok se malo ugusti.


    Skuvamo pastu al dente (na zub) i iscedimo je . Pospemo sa malo maslinovog ulja
    U drugom tiganju kratko prodinstamo amrinaru mix. U posebnoj šerpi skuvamo školjke i očistimo ih .


    Sada sav mix uključujući i školjke dodamo u paradajz sos i vrlo kratko prodinstamo
    Dodamo pastu i pospemo iseckani peršun.


    ***********************************************************************

    Seafood Marinara





    This ought to be one of my favorite pasta dishes. With smell and taste of the sea. Combination of seafood is just amazing. You wont regret making it!

    Ingredients
    •  
    •  
    • 300g black mussels, washed, de-bearded



    Create


    1. Heat oil in a large saucepan over medium heat, add onion and cook for 3-4 minutes or until softened.

    2. Add garlic and wine, and simmer 2 minutes. Add paste and crushed tomatoes, and simmer 15-20 minutes further, stirring occasionally until slightly thickened. Season well.

    3. Meanwhile cook the pasta in boiling, salted water until al dente. Drain and toss in a little olive oil.

    4. Add marinara mix and mussels to tomato sauce, cover with lid and cook 3-4 minutes over medium-high heat, discarding any mussels that do not open.

    5. Stir in parsley, then toss the sauce through the pasta and serve.

    Panacotta, vanila i guava sos*Pannacotta, vanilla and guava sauce




    Scroll down for Recipe in English

    Ne znam koliko puta sam napravila panakotu. Ova poslastica , koja je toliko laka za napraviti, uvek i svima se koji je probaju dopadne. U letnje vreme to obično ide sa svežim bobičastim voćem ili sa sosom od istog. Svi su oduševljeni kako je lepršava i ne preslatka. Lepo i izgleda.





    Sastojci

    1 Kašika želatina u prahu
    1 Kašika Vaila ekstrakta
    500 ml punomasne pavlake
    250 ml  pavlake
    125 g šećera
    3 Kašike džema odf guave , ili koji već imate ili želite





    Priprema


    Prvo sipamo u nekoliko Kašika hladne vode želatin i ostavimo da stoji 5 minuta
    U šerpu sipamo pavlake, šečer pa dodamo vanilu i želatin. Sve dobro mešamo, kuvajući na srednjoj temperaturi. Ne treba da provri. kad je sve lepo sjedinjeno sipamo u sud po izboru koji smo na dnu premazali džemom koji koristimo. 



    Ja sam koristila jedan vi možete i više manjih
    Ostavimo u frižideru da stoji najmanje 4 sata , moj je odstojao preko noći.

    Kada vadite iz suda, stavite dno malo u vrućoj vodi , pa oštrim nožem prodjite po ivicama.




    Pannacotta , vanilla and guava sauce

    Pannacotta is really easy to make and I have made it may time. Mostly it is made with some kind of berry fruit but you can make it anyway you like. Everyone likes it as it is creamy fluffy and not oversweet.


    Ingredients


    • 1 tablespoon gelatine powder (unflavoured)
    • 1 TBS vanilla extract
    • 500 heavy cream
    • 250 half & half
    • 125 sugar
    • 3 TBS of guava jam

    Create



  • Sprinkle gelatine over 2Tbsp of cold water and let stand for 5 minutes.
  • Cut vanilla bean in half, length wise and scrape the seeds with the tip of the knife.
  • Heat cream and half and half (single cream) with vanilla bean as well as the seeds. Had sugar and gelatine and stir well until everything is melted, do not boil.
  • Put the jam on the bottom of your serving dish
  • Pour into  one big or 6 serving cups.
  • Refrigerate for at least 3-4 hours.
  • четвртак, 23. јун 2016.

    Čokolada,badem i kruška kolač * Chocolate, almond and pear Cake

    Scroll down for Recipe in English

    Pa i zimi moramo peći kolače. Najviše volimo bobičasto voće, kojeg kao ni mnogih drugih vrsta, sada u našem voćnjaku nema. Ima da se nadje u prodavnicama ali uvozno , ko zna odakle i gde je sazrelo. Imam ga i  u zamrzivaču ali ga trošimo štedljivo..zima je tek počela


    Kruške jabuke, pomorandže i limun i rabarbara su još uvek prisutne

    Kolač od čokolade i kruške onda. Kruška onako da doda ukus i malo zavara trag :)

    Originalan Recept OVDE

    Sastojci

    Za kruške

    4 tek zrele kruške
    35 g putera
    2 Kašike mekog smedjeg šećera
    1 pomorandža, rendana korica

    Za kolač
    100 g mlevenih badema
    100 g samodizajućeg brašna ( ili običnog sa dodavanjem po jedne kašičice praška za pecivo i bikarbone
    25 g kakao
    150 g omekšalog putera
    150 g sitnog šećera
    2 jaja
    malo mleka
    Šećer u prahu za posipanje




    Priprema

    Predgrejemo rernu na 170 stepeni C
    Namastimo okrugao pleh za kolač i pokrijemo dno koje se vadi pek papirom
    Oljuštimo kruške i isečemo na četvrtine. 
    Zagrejemo puter u tiganju pa ih propržimo, nekoliko minuta, u smedjem šećeru i dodamo rendanu koricu pomorandže. Kada se šećer rastopio, ostavimo sa strane


    Umutimo šećer i puter , pa dodajemo jedno po jedno jaje miksajući. U posebnoj činiji umešamo, brašno, sodu bikarbonu, kakao i  prašak za pecivo
     Izmedju dodajemo po kašiku brašna i mlevenih badema. Dodamo jako malo mleka , testo če biti retko.



    Sve dobro izmešano , sipamo u pleh. Naredjamo odozgo kruške i prelijemo puterom u kome su se pržile



    Pečemo 45 minuta  i ostavimo u plehu da se malo ohladi


    Najukusnije je toplo , posuto šečerom u prahu






    *******************************************************************************

    Chocolate, almond  and pear cake



    Yes we do bake cakes in the winter. We really prefer berry fruit but there is none in our garden. Still some apples , pears and oranges and of course rhubarb and lemon

    We do have some in the freezer, but are saving it as winter has just starting

    However this is yum too and because it is with fruit we do not feel quilty!


    Ingredients

    For the pears

    • 4 just-ripe pears
    • 35g butter
    • 2 tablespoons soft brown sugar
    • Finely grated zest of 1 orange
        some Icing sugar for sprinkeling

    For the cake

    • 100g ground almonds
    • 100g self-raising flour
    • 25g cocoa powder
    • 150g butter, softened
    • 150g caster sugar
    • 2 large free-range eggs
    • A splash of milk



    Create

    Preheat the oven to 170°C/Gas 3. Butter a 20cm springform cake tin and line with baking parchment.
    Peel, quarter and core the pears. Melt the butter in a frying pan over a medium heat. Add the brown sugar and orange zest and stir until the sugar has dissolved.
    Add the pears and cook them gently for a few minutes, turning frequently, until completely tender. Set aside. For the cake, combine the ground almonds, flour and cocoa powder and set aside.


    Beat the butter and sugar together with a handheld electric whisk or in a mixer for several minutes until very light and fluffy.
    Beat in the eggs, one at a time, adding a spoonful of the almond mix with each. Fold in the remaining almond mix, with a large metal spoon or spatula, then stir in a little milk to get a mixture with a soft dropping consistency.
    Spread this cake mixture in the prepared tin and arrange the pears on top, finishing them off with any buttery, sugary juices still in the pan.
    Bake for about 45 minutes, or until a skewer inserted into the centre of the sponge comes out clean. Leave to cool slightly in the tin.
    Serve slices of the cake, sprinkles of Icing sugar .
    Original recipe HERE

    среда, 22. јун 2016.

    Da li se može zaraditi od blogovanja? * Can you make money from blogging?



    Scroll down for English text

    Ne bih znala. Imala sam Ad sence dosta godina na mom blogu. Osim što sam ostavila smernice šta od reklama ne želim na blogu, skoro da osim možda jednom u pola godine nisam pogledala koliko sam zaradila na tome.Sume su bile male možda za godinu 100 američkih dolara. Pre nego što su mi to isplatili, Google team me je obavestio da su primećene neregularnosti na mom blogu u vezi reklama i ladno su me odpisali iz tog programa . I slobodno mogu da kažem oteli mi pošteno zaradjen novac. Kada sam se formalno javila da mi bar objasne u čemu sam ja to bila neregularna ili koja je to aktivnost koja im je zasmetala, samo su mi odgovorili da su primili moju žalbu i ostaju pri svome..bez ikakvog obrazloženja. Tako da je na tom programu zaradio samo Google.

    Nisam se mnogo osetila pogodjenom, jer je moj blog predstavljao moj hobi i ljubav prema kulinarstvu.

    Pre izvesnog vremena pročitam jedan članak koji je napisao Jerry Low, mladić koji ima svoj blog :Shout me Loud i koji pristojno živi od svojih aktivnosti na blogu.

    Prenosim prevod njegovog članka koji vrlo obiman, tako da slobodno preskočite ovaj tekst, ako vas ne zanima
    ***************************************************************************


    Kako stvarati profit od svog  bloga? Moje lične zarade i  strategija prometa



    Zaraditi za život putem bloga je 100% ostvarljivo. Ja zaradjujem za život blogovanjem i affiliate marketingom ( pripojenim reklamama),  od  2004 godine
    Iako su se stvari promenile puno tokom posljednjih 12 godina, još uvek je moguće pokrenuti i imati profitabilan blog. Konkurencija je veća i oštrija  i blogeri moraju da multitask u mnogočemu, što nisu ranije radili.

    Naprimer, kada je blogovanje započelo, moglo bi se jednostavno pisati postove, obratiti pažnju na ključne reči, napraviti nekoliko poprečnih promocija i lako privući nove čitaoce. Danas postoji puno više konkurencije i društveni mediji su došli u mix, na način  koji nismo očekivali pre deset godina.

    Google je takođe postao prilično oštar sa web marketingom i SEO stručnjacima. Oni stalno menjaju algoritama i otežavaju malom čoveku da napravi trag u rezultatima tražilice. Više nego često ne, Google u osnovi označava SEO kao negativce
    SEO (Search Engine Optimization ilti Optimalna Tražilica)




    Međutim, još uvek ima dosta prostora za stvaranje uspešnog bloga. Vi jednostavno morate pronaći nove i pametnije načine kako doći do čitaalaca i postati profitabilan.

    Sumnjate da i dalje da semože živeti od blogovanja? ? U maju 2016 , Harsh Agraval je zaradio preko $ 28,000 od  blogovanja i Pat Flinn je zaradio preko $ 150.000 na netu . Jedna od ključnih stvari koje Flin savetuje da uradite je da imate više izvora  prihoda . Oni su oboje ne oslanjaju samo na jednom izvoru , već koriste sve od prodaje knjiga i direktnog oglašavanje affiliate zarade do podcast sponzorstva.


    Dakle , kako možete ponoviti mooj uspeh i  ljudi poput Pat Flinn i Harsh Agraval ?

    PRVO :MORATE BITI U PROFITABILNOJ NIŠI

    Ne možete samo slučajno izabrati nišu i pretpostaviti da ćete zaraditi novac na tome . Potrebno je da izaberete teme koje možete lako unovčiti.

    Da , i imate strast za temu o kojoj pišete je važno - Hej , ti ćeš  blogovati o toj temi godinama - ali je isto tako važno da postoji novac, koji teče u tu nišu .
     * Koristite Google AdWords da biste videli koliko oglašivača ima tamo u svojoj niši i prosečne stope klik za različite ključne reči .
    *  Koriste SpyFu da proverite kako mnogo oglašivači troše na izabranoj industriji - što više to bolje .
     * Prijava na affiliate mreže, kao što je CJ.com i tražite relevantne trgovce - proverite da li su njihove      Net Zarade ( zelena traka) dobro .
    Moja primedba: Ovde sam samo dala ključne reči koje je Jerry Low davao u toku izlaganja. Vi sami morate pronači sve to i prostudirati . Znanje engleskog nije na odmet, mada se dosta toga na netu može lako prevoditi.





    Oglašavači plaćaju $ 5.30 po kliku za ključnu reč " Self Publishing " . Da li možete da napravite blog koji ide oko ove teme ?




    Oglašavači plaćaju $ 8.72 po kliku za ključne reči "Fotografija kursevi " . Drugim rečima , na $ 8.72 / klik ili $ 1,570 dnevno troškovi ( procena oglas potrošnja u svemu ) , oglašivači i dalje nemaju troškova, čak i ostvaruju profit iz ove pretrage.

    ALI,  pre nego što zamišljate da ostvarite profit..

    Dakle , sada ste izabrali nišu za koju mislite da možete napraviti profit od nje . Čekajte! Nemojte razmišljati o novcu kao svom prvom cilju.

    Da , to je prilično lako zaraditi nekoliko dodatnih dolara preko AdSense-a ili prodajom reklamnog prostora ( kad imate saobraćaj da opravdava to ) ,Ne može se šivetiod blogovanja jednostavno zato što imate blog i malo saobraćaja.




    Da budete uspešan bloger na dugoročno , morate biti tako korisno da rešavate potrebe ljudi u stvarnom životu . Ako nemate ovu veštinu , morate da je razvijete . Korisnost vašeg bloga je osnova vašeg dugoročnog uspeha . Nudite informacije koje niko drugi ne nudi . Odgovorite na pitanja  koja vaša ciljna publika ima . Budite apsolutno stručnjak u svojoj oblasti .

    Vaš sadržaj bloga i marketing strategije ne znače ništa ako se ljudima ne rešava potreba  ili problem u životu  .
    • Pat Flin , u našem primeru , ima bogato iskustvo u pokretanje raznih biznisa i zaradi pasivno prihoda - ljudi žele da uče iz tog iskustva . Oni žele da ponovi ono što je uradio . Zaradio $ 150K u jednom mesecu je impresivno , a drugi žele da postignu isto.
               Lindsay sa bloga Pinch of Yum piše blogove o hrani, sa lepim fotografijama              i ukusnim detaljima, koji pomažu ljudima da kuvaju bolje . Lindsay donosi                stručnost u tome kako da se kuvaju jedinstvena jela , kao što je beli luk                      bosiljak piletina sa paradajz sosom i  puterom .

               Jon Loomer je postao- savetnik za Facebook marketing .

    Poenta svega ovoga je da pre nego što skočite da napravite svoj postojeći ili novi blog profitabilnim , odvojite malo vremena da shvatite da li zaista može da pomogne ljudima i kako .
    Kakvu vrednost možete  lično dodati toj niši ?


    SLEDEĆE, Naći posetioce vašeg bloga

    Da bi vaš blog  napravio profit , on mora imati dovoljno i ciljanog prometa . Ovo je momenat gde se koriste digitalne marketinške strategije kao što su društvene mreže , marketing sadržaji i SEO ( net pretraživaći) .

    Vaša ciljna grupa su ljudi koji traže informacije relevantne za vašu nišu .

    Dakle , ako je vaš blog o kuvanju kao što je Lindsay na Pinch of Yum , vaša cilj publika su ljudi u potrazi za kako - da kuvaju,  članke i recepte poput onih koje imate da ponudite . Vaša ciljna grupa su takođe ljudi koji vole i retvituju postove društvenih medija na Twitter . Ovi ljudi očigledno već vole ono što imate da ponudite .

    Dobijanje pažnje ove ciljne grupe , međutim , nije lak zadatak . Moraš da budeš dobar u oba SEO (pretaživač)  i SMM ( Društveme mreže Marketing).. 
    . Vi ćete želeti da da radite na razvoju svoje veštine u ovim oblastima . Što više ciljani saobraćaj navedete na svoj blog je , više novca će se  zaraditi od  tih posetilaca sajta .

    PRIHOD = ciljanog prometa x stopa konverzije

    Daću vam jedan primer da objasni kako se to radi :

    Jedan bloger prodaje proizvod preko affiliate linka .
    Prosečna stopa konverzije je 3 % .
    U proseku , tri od svakih 100 posetilaca ,koji preko vas odu kod rekalmiranog obave kupovinu .
    Ako pogledamo 200 posetilaca , onda , teoretski , imaćete šest affiliate prodaja .
    Naravno ,  ovo sve radi  malo komplikovanije ali shvatili ste . To je igra brojeva . Morate da imate brojeve da napravite profit

    GDE mogu naći ciljani prometa ?

    To je sve u redu i dobro , možda se razmišlja , ali kako to neko može naći "  " saobraćaj . To je zapravo mnogo lakše nego što mislite .

    U nastavku su neke brze ideje .


    Facebook - Ovo je najveća socijalnih mreža  sa 1,65 milijarde aktivnih korisnika na gigantu Facebook Oglasi su dobar način da se dopre do svoje ciljne publike. Facebook vam omogućava da veoma specifično usmerili vrstu korisnika koji želite da ciljate i možete koristiti svoje ugrađene analitike za praćenje koliko je učinak oglasa.

    Tviter - Većina Tviter korisnika su veoma aktivni. Tvit jednom, kada ljudi retvit, doći ćeš do svoje publike . Naravno, da ne možete da kontrolišete ko tvituje šta, ali možete kontrolisati svoju poruku. Tviter takođe nudi opcije oglašavanja.

    Google - I dalje je pametna strategija da pokušate da  se rangirate visoko na Google pretraživaču. Pretraživači koji su u potrazi za ključne reči vezane za vašu nišu su kao "vruči kontakr", koji su zainteresovani za vašu temu. Iako se neće svi pretvoriti u visoko ciljani saobraćaj, neki će.

    Pinterest - 90 +% su žene korisnici, što znači da ako je vaša niša  nešto za  šta su žene prvenstveno zainteresovane, potrebno je da u velikoj meri promovišete na ovoj medijskoj sajtu socijalne . Ovde je vrlo bitan vizuelni element, tako da je potrebno imati zaista fantastične slike za promociju na ovom sajtu.

    Email - Izgradnja liste e-pošte vam omogućava da dopete do tih početnih posetiocima iznova i iznova, pretvarajući ih u goste i fanove. Jedan od vaših najvećih ciljeva konverzije treba da bude vaša mailing lista.

     BRZ PREGLED AKTIVNOSTI aktivnosti koje treba preduzeti Traffic Saveti

    1. Facebook Ads

    Kada je reč o korišćenju Facebook reklame, postoje neke ključne stvari koje ćete želeti imati na umu. Poslednja stvar koju želite je da potroše novac na oglase koji nisu uspešni.

    Facebook Savet # 1: Pojačajte kampanju dok možete

    Zapamtite: Profit = Prihod - Troškovi

    Ako možete napraviti veći profit preko reklame - svakako ih pojačajte.

    Facebook Reklama nudi brz i jednostavan način da steknete saobraćaj. Možete da ciljate audijenciju kod određenih interesa, digitalne aktivnosti, demografski, uz određene vrste životnih događaja, ili  koja živi na određenoj lokaciji.

    Kada oglašavate na Facebook -morate  biti sigurni da  cena ne prelazi svoj prihod - tako da možete ostati profitabilni u svojoj reklamnoj kampanji. Možete pratiti konverziju koristeći Facebook piksel.

    Isprobati različite vrste oglasa. Facebook vam daje mogućnost izbora za svrhu Vašeg oglasa. Da li želite samo da gledaoci kliknu na vaš sajt? Da li želite da ih pretvoriti u e-mail pretplatnika? Bez obzira na vaš cilj, Facebook će vam pomoći da  oglas stigne do Vaše željene publike.

    Facebook Savet # 2: Uvek promovišite prednosti, ne vaš proizvod

    Pre nego što čak kreirate oglas, morate da razmisle kako ćete predstaviti svoj proizvod ili uslugu 

    Ponudite sadržaj ili proizvod kao rešenje ciljne grupe publike . Koji problem ili potreba se ovim reši ? Razmislite kako ljudi mogu koristiti Vaše oglase .



    Korist = Saznate da govorite strani jezik lako; proizvod =  knjige.



    Korist : Više klijenta sa SEO ( Optimizacija tražilice) servisom
    .Proizvod : SEO Software

    Facebook savet #3 : Pojačajte postove sa slikama



    Studija Wishpond utvrdili je da će postovi na Facebooku  sa slikama dobiti oko 120% više angažmana od prosečnog posa bez slike ili albuma 

    Foto albumi  ćezaista dobiti 180% više angažmana. Dakle, čini se da je više fotografija od koristi, to, uz pretpostavku da su visoko-kvalitetne fotografije koje nadopunjuju svoju temu. Te bi trebao iskoristiti svojim fotografijama / foto albumima.

    Jedna od ideja kako iskoristiti ove zapanjujuće statistike je da se vaš foto album nadje u grafičkom članku.

    Na primjđer, nedavno sam stvorio album ispunjen slikama iz prezentacijskih slajdova (vidi sliku ).


     Ukratko elaborirao je svakoj temi malo više u slikama i dodao neke relevantne linkove. Do sada, album je dosegnuo više od 140.000 ljudi. Bilo je 8000 klikova i 950+ stranica voli. To su prilično dobri rezultati za 120 $ ulaganja i dodatak 30 minuta rada sa moje strane u prenosu slajdova u slike i dodavanjem malo više detalja.

    2. Blog komentiranje

    Blog komentiranje tžje najčešće preskočen način za izgradnju blog prometa. To je uglavnom zbog toga što većina ljudi nije temeljita u tome (ja uključujem sebe u to). To me podsjžeća na to kakoje većini ljudi teško da  u razgovoru sa strancima budu uspešni. Međutim, obe su veštine mogu naučiti.

    Ne, ja ne govorim o postavljanju svog linka, niti spam vlasnika bloga sa 'lep post, hvala' komentar.

    To jednostavno ne funkcioniše. Ljudi smatraju to neželjeno ponašanje i to im se ne sviđa. U stvari, to čini da izgledate malo kao lenj kao vlasnik bloga.

    S druge strane, dobar komentar čini vlasnika bloga i čitalacaynati\eljnim i žele saznati više o vama. I to je upravo ono što želite postići kada komentarišete tuđe blogove. Želite li da neko dođe na vaš blog i ostavi 'lep post "komentar, a zatim njihov link? Verovatno ne, tako da ne činite drugima.

    Razmislite o tome na ovaj način ... Dajte ljudima koji čitaju vaš komentar razlog kako bi saznali više o vama. Budite informisani  i zanimljvi . Podijelite informacije koje će im pomoći.

    Zatim, oni će biti mnogo više zainteresovani da kliknu na vaš link, kako bi saznali više. Naučite umeće pisanja smislenih komentara.




    Ako planirate koristiti ovu taktiku za rast svoga bloga, ovde su dva zlatna pravila koja treba poštovati:

    Uvek pišite veliki komentar. Ako nemate nešto dodati, ne ostavljajte komentar. A "hvala ti, super post" komentar ne ide nikako
    Ostavite samo svoj link kad je to potrebno. Ne spam - to će ti se samo obiti o glavu i zaraditi neprijatelje umesto navijača.

    Poboljšanje vaše stranice u SEO (tražilici)

    Bolje mesto u pretrašnoj lestvici = više prometa i prihoda.

    To je uistinu tako jednostavno.

    Iako je istraživanje i poboljšanje  faktora kao što je dobivanje veza normalnim putem, naravno važno; stranica SEO je nešto, što ne treba uzeti olako.

    I kad se govori o SEO stranice, mislim više od jednostavnih pogadjanja un aslovima i tagovima. Google koristi više od  ključnih reči , koristi ključne reči u naslovima, i sve one druge trikove koji se koriste . SEO je danas mnogo više od tih stvari. Moramo shvatiti, ili tačnije,pogadjati kako Google radi u moderno vreme.

    Tokom godine pojavile su se brojne glasine o tome kako Google može promeniti svoj algoritam i dodati težinu korisničkom iskustvu kao tražilicu rang faktora. Neke od glasina su dokazane istinitim eksperimentima.

    Na primer, prema Rand Fishkin eksperimenta - sada znamo da CTR (Klikanje kroz Sadržaj) ne utiče na rang na lestvici. Znajući to nam daje jedan jednostavno  način za poboljšanje web-lokacije  u tražilici rangu, Jednostavno poboljšati CTR na nivou net stranica za pretraživanje rezultata.

    Koraci za poboljšanje CTR

    Idi na Google Search Console (ranije G Webmaster Tools)
    Idi promet pretraživanja> Traži Analytics> Generiranje popis od 100 upita s CTR i podatke o položaju
    Izvoz podataka, otvorite datoteku u Excelu
    Uporedite CTR svake stranice s prosečnom vrijednošću od svojih najboljih 100 upita
    Pogledajte stranice sa niskim CTR i fino podešavanje na stranici faktora (kao što su oznaka i opis).


    Rezimiramo

    Za stvaranje profitabilnog bloga je potrebno puno vremena, truda i predumišljaja u strategiji koju ćete koristiti.Stvaranje ciljanog prometa je potrebno, koji možete ostvariti na razne načine, Nemojte se bojati isprobati nove stvari, jer Googleovi algoritmi se stalno menjaju i šta funkcioniše  s jednom publikom ili na jednom društvenim medijima stranice možda neće raditi s drugom. Dobra vest je, da se još uvijek može napraviti profit od svog bloga što je dokazano od strane mnogih blogera koji su nesebično podijelili svoj iskustva i prihod online. Vi samo morati biti spremni prilagoditi svoje trenutne metode.
    ******************************


    Ako čitate ovo znači verovatno ste zainteresovani. Informacije su obilne ali pristupačne ako uložite vreme i primenite naučeno. Ovde se govori o 
    zaradi za život blogovanjem. Ne zaboravite vi ste godinama  išli na školovanje da bi to postigli. Ovde nisu potrebne godine, samo čvrsta volja da se savladaju tehnike.

    Ako imate pitanja, slobodno me pitajte. Ja sam od mnogih vas verovatno manje upućena ali imam sreću da poznajem ljude koji imaju to znanje i svakako ću preko njih pokušati da vam odgovorim

    **************************************************************************************




    // Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer