среда, 21. октобар 2015.

Tajlandska salata sa jagnjetinom * Thai salad with lamb meat


  • Vrlo brza, vrlo ukusna
Sastojci
  • 500 g Jagnjećeg mesa
  • 1češanj iseckanog belog luka
  • So i biber po ukusu
  • 1/4 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 1 Crvena paprika babura,  sečena na štrafte
  • 1 šargarepa, julijen (tanke štrafte)
  • mlad luk, zeleni deo sitno seckan
  • 2 pomorandže
  • 2 1/2 šolje zelene salate
  • 2 1/2 šolje sešenog kupusa
  • 1/4 šolje seckanog svežeg peršuna
  • 1/3 šolje seckane nane
  • 2 kašičice smedjeg šečera
  • 1/4 kašičice kajenskog bibera
  • 1/4 kikikirikija ,iseckanog
Preliv:
So,biber
sok od 1 limuna
1 čili papričica iseckana
3 čena belog luka
1 manja veza peršuna
rukohvat sveže nane
1 kašika rubljeg ulja
1 Kašika Mirin sirćeta
sok od 1 limuna
1/2 kašičice šećera
Priprema
Sve sasojke za salatu priremimo
Spojimo sve sastojke za preliv
Isečemo tanko pečenu jagnjetinu
Posolimo ,pobiberimo po ukusu
Sipamo sos preko svega





Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer