Kolač sa sirupom od limuna -Lemon Syrup Cake - Citroen Siroop Taart- Zitrone Syrup Kuchen

U mojoj bašti imam tri drveta limuna,koji skoro cele godine nose plodove,pa sam se tako izvežbala da od limuna pravim razne stvari.Poćevši od limunada do sirupa,limunskog kurda, kandiranog limuna, prezerviranog limuna .. Koristim limun gde god mogu (naročito ga volim staviti u unutrašnjost pileta kad ga pećem celog) .Redovno delim porodici i prijateljima korpe ovog voća punog vitamina.

Evo vas neću zakiseliti ,jer je ovaj kolač vrlo ukusan i sladak.

Sastojci

400 grama brašna 

4  kašičice praška za pecivo

400 grama šećera

8 jaja

300 grama kisele pavlake

Izrendana kora 2 velika limuna

8 Kašika limunskog soka

300 ml suncokretovog ulja

Prstohvat soli

1 kašičica vanile 

Sirup

8 Kašika šećera u prahu

6 Kašika Limunskog soka

Prosej brašno,so i prašak za pecivo.Dodaj šećer.   

Ulupaj jaja,pavlaku,vanilu, limusnki sok,i rendanu koricu.Dodaj ulje 

Spoji sada sve i dobro izmešaj

Sipaj sve u sud za pečenje obložen kuhinjskim papirom i peci na temperaturi od 180 stepeni Celzija

45 do 60 minuta

Kad je kolač gotov izvadi ga iz rerne i napravi sirup

Pomešaj šećer u prahu i limunski sok i stavi na blagu vatru.Kuvaj dok se sirup ne zgusne

Čim je masa zgusnuta,sirupasta,probuši metalnom cevčicom ili vrhom noža rupe na vrhu kolača i prelij ga sirupom.

Kada se kolač ohladi ,dekoriši ga po želji i serviraj sa šlagom ili jogurtom.Mi smo ga jeli sa jogurtom i voćem strasti(marakuja).Divno.

********

  I have three lemon trees in my garden and those practically fruit whole year round.So i thought myself to make all things lemony,syrups,candied lemons,preserved ,curds  and other.I love lemon, put inside the whole chicken when I bake it.

I regularly give full baskets of this fruit to my family and friends.Free vitamins.I will not serve you sour ,this cake is very yummy and sweet

Cake

400g flour

4 t baking powder

400 sugar

8 eggs

300 g sour cream

Grated rind of 2 large lemons

8 T lemon juice

300 ml sunflower or canola oil

Pinch of salt

1 t vanilla

Syrup

8 T icing sugar

6 T lemon juice

Sieve flour, salt and baking powder.  Add sugar. 

Whisk eggs, sour cream, vanilla, lemon juice and rind and oil together. 

Add to dry ingredients and mix thoroughly.

Pour mix into a lined springform tin and bake 180oC for 45-60 min. 

When the cake is out of the oven, make the syrup.

Stir icing sugar and lemon juice together to combine over a low heat

keep on the heat until it begins to bubble and turn syrupy. 

As soon as the mixture is nice and syrupy, prick the surface of the cake with a fine skewer and brush all the syrup over the top. 

Cool the cake.  Take out of the tin and decorate!  Serve with yoghurt or whipped cream.  We had it with passionfruit yoghurt last time I made this, amazing!

****

Ik heb drie citroenbomen in mijn tuin en die hebben fruit praktisch  hele jaar rond.So ik  mezel geleerd dat ik alle dingen maak, siropen, gekonfijte citroenen, bewaard, curd en andere.Ik houvan citroen in de kip als ik het bak.
Ik  geefregelmatig volle manden van deze vrucht te geven aan mijn familie en friends.Freevitamins.I zal niet serveren u zuur, deze taart is heel lekker en zoet

Taart

400 gram  bloem
4 tlp bakpoeder
400 gram suiker
8 eieren
300 gram zure room
Geraspte schil van 2 grote citroenen
8 EeetLps citroensap
300 ml zonnebloem-of koolzaadolie
Snufje zout
1 tlp vanille

siroop
8 ELp poedersuiker
6 ELp citroensap


Zeef bloem, zout en bakpoeder. Voeg de suiker toe.
Klop de eieren, zure room, vanille, citroensap en rasp en de olie bij elkaar.

Voeg toe aan droge ingrediënten en meng.
Giet mengsel in een beklede springvorm en bak 180oC 45-60 minuten.

Wanneer de taart is uit de oven, maak de siroop.
Roer poedersuiker en citroensap te combineren op een laag vuur
houden op het vuur tot het begint te borrelen en wordt stroperig.

Zodra het mengsel is mooi en stroperig, prik het oppervlak van de taart met een fijne spies  en borstel al de siroop over de top.

Koel de taart. Haal uit de vorm en versier!Serveer met yoghurt of slagroom. We hadden het met passievrucht yoghurt laatste keer dat ik maakte dit, heerlijk!

*****

Ich habe drei Zitronenbäume in meinem Garten und die haben Fruechte praktisch das ganze Jahr rund.So Ich mache mir, alles  zitronig, Sirup, kandierten Zitronen, Preserve, Curd und anders.Ich liebeZitrone, innerhalb  Huhn, wenn ich es backen .
Ich verschenke regelmäßig Körbe voll von dieser Frucht an meine Familie und Freunde.Freie vitamineich mache Sie nicht sauer, dieser Kuchen  ist  sehr lecker und süß

Kuchen

400g Mehl
4 t Backpulver
400  g Zucker
8 Eier
300  g Sauerrahm
Abgeriebene Schale von 2 Zitronen große
8 T Zitronensaft
300 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Prise Salz
1 t Vanille

Sirup
8 T Puderzucker
6 T Zitronensaft


Sieve Mehl, Salz und Backpulver. Zucker hinzufügen.
Aufkloppen Eier, saure Sahne, Vanille, Zitronensaft und Schale und Öl zusammen.

In den trockenen Zutaten geben und gut mischen.
Gießen Sie  in einem ausgekleideten Springform. Backen 180oC für 45-60 min.

Wenn der Kuchen aus dem Ofen ist, machen den Sirup.
Stir Puderzucker und Zitronensaft zusammen, um bei schwacher Hitze zu kombinieren
halten auf die Hitze, bis es zu brodeln beginnt,  dickflüssig wird.

Sobald die Mischung schön und dick ist, prick ist die Oberfläche des Kuchens mit einem feinen Pinsel Spieß und giesse all den Sirup auf den Kuchen.

Kühlen Sie den Kuchen. Nehmen Sie aus den Blech und dekorieren! Servieren mit Joghurt oder Sahne. Wir hatten es mit PassionsfruchtJoghurt letzte , erstaunlich!