недеља, 23. октобар 2011.

Kolač sa sirupom od limuna -Lemon Syrup Cake - Citroen Siroop Taart- Zitrone Syrup Kuchen



U mojoj bašti imam tri drveta limuna,koji skoro cele godine nose plodove,pa sam se tako izvežbala da od limuna pravim razne stvari.Poćevši od limunada do sirupa,limunskog kurda, kandiranog limuna, prezerviranog limuna .. Koristim limun gde god mogu (naročito ga volim staviti u unutrašnjost pileta kad ga pećem celog) .Redovno delim porodici i prijateljima korpe ovog voća punog vitamina.
Evo vas neću zakiseliti ,jer je ovaj kolač vrlo ukusan i sladak.

Sastojci

400 grama brašna 
4  kašičice praška za pecivo
400 grama šećera
8 jaja
300 grama kisele pavlake
Izrendana kora 2 velika limuna
8 Kašika limunskog soka
300 ml suncokretovog ulja
Prstohvat soli
1 kašičica vanile 

Sirup
8 Kašika šećera u prahu
6 Kašika Limunskog soka


Prosej brašno,so i prašak za pecivo.Dodaj šećer.   
Ulupaj jaja,pavlaku,vanilu, limusnki sok,i rendanu koricu.Dodaj ulje 



Spoji sada sve i dobro izmešaj




Sipaj sve u sud za pečenje obložen kuhinjskim papirom i peci na temperaturi od 180 stepeni Celzija
45 do 60 minuta




Kad je kolač gotov izvadi ga iz rerne i napravi sirup



Pomešaj šećer u prahu i limunski sok i stavi na blagu vatru.Kuvaj dok se sirup ne zgusne


Čim je masa zgusnuta,sirupasta,probuši metalnom cevčicom ili vrhom noža rupe na vrhu kolača i prelij ga sirupom.



Kada se kolač ohladi ,dekoriši ga po želji i serviraj sa šlagom ili jogurtom.Mi smo ga jeli sa jogurtom i voćem strasti(marakuja).Divno.



********
  I have three lemon trees in my garden and those practically fruit whole year round.So i thought myself to make all things lemony,syrups,candied lemons,preserved ,curds  and other.I love lemon, put inside the whole chicken when I bake it.
I regularly give full baskets of this fruit to my family and friends.Free vitamins.I will not serve you sour ,this cake is very yummy and sweet
Cake


400g flour
4 t baking powder
400 sugar
8 eggs
300 g sour cream
Grated rind of 2 large lemons
8 T lemon juice
300 ml sunflower or canola oil
Pinch of salt
1 t vanilla

Syrup
8 T icing sugar
6 T lemon juice


Sieve flour, salt and baking powder.  Add sugar. 
Whisk eggs, sour cream, vanilla, lemon juice and rind and oil together. 

Add to dry ingredients and mix thoroughly.

Pour mix into a lined springform tin and bake 180oC for 45-60 min. 



When the cake is out of the oven, make the syrup.

Stir icing sugar and lemon juice together to combine over a low heat

keep on the heat until it begins to bubble and turn syrupy. 



As soon as the mixture is nice and syrupy, prick the surface of the cake with a fine skewer and brush all the syrup over the top. 

Cool the cake.  Take out of the tin and decorate!  Serve with yoghurt or whipped cream.  We had it with passionfruit yoghurt last time I made this, amazing!


****
Ik heb drie citroenbomen in mijn tuin en die hebben fruit praktisch  hele jaar rond.So ik  mezel geleerd dat ik alle dingen maaksiropen, gekonfijte citroenen, bewaard, curd en andere.Ik houvan citroen in de kip als ik het bak.
Ik  geefregelmatig volle manden van deze vrucht te geven aan mijn familie en friends.Freevitamins.I zal niet serveren u zuurdeze taart is heel lekker en zoet

Taart

400 gram  bloem
4 tlp bakpoeder
400 gram suiker
8 eieren
300 gram zure room
Geraspte schil van 2 grote citroenen
8 EeetLps citroensap
300 ml zonnebloem-of koolzaadolie
Snufje zout
1 tlp vanille

siroop
8 ELp poedersuiker
6 ELp citroensap


Zeef bloem, zout en bakpoederVoeg de suiker toe.
Klop de eieren, zure room, vanille, citroensap en rasp en de olie bij elkaar.

Voeg toe aan droge ingrediënten en meng.
Giet mengsel in een beklede springvorm en bak 180oC 45-60 minuten.

Wanneer de taart is uit de oven, maak de siroop.
Roer poedersuiker en citroensap te combineren op een laag vuur
houden op het vuur tot het begint te borrelen en wordt stroperig.

Zodra het mengsel is mooi en stroperigprik het oppervlak van de taart met een fijne spies  en borstel al de siroop over de top.

Koel de taart. Haal uit de vorm en versier!Serveer met yoghurt of slagroom. We hadden het met passievrucht yoghurt laatste keer dat ik maakte ditheerlijk!

*****
Ich habe drei Zitronenbäume in meinem Garten und die haben Fruechte praktisch das ganze Jahr rund.So Ich mache mir, alles  zitronig, Sirup, kandierten Zitronen, Preserve, Curd und anders.Ich liebeZitrone, innerhalb  Huhn, wenn ich es backen .
Ich verschenke regelmäßig Körbe voll von dieser Frucht an meine Familie und Freunde.Freie vitamineich mache Sie nicht sauer, dieser Kuchen  ist  sehr lecker und süß

Kuchen

400g Mehl
4 t Backpulver
400  g Zucker
8 Eier
300  g Sauerrahm
Abgeriebene Schale von 2 Zitronen große
8 T Zitronensaft
300 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Prise Salz
1 t Vanille

Sirup
8 T Puderzucker
6 T Zitronensaft


Sieve Mehl, Salz und Backpulver. Zucker hinzufügen.
Aufkloppen Eier, saure Sahne, Vanille, Zitronensaft und Schale und Öl zusammen.

In den trockenen Zutaten geben und gut mischen.
Gießen Sie  in einem ausgekleideten Springform. Backen 180oC für 45-60 min.

Wenn der Kuchen aus dem Ofen istmachen den Sirup.
Stir Puderzucker und Zitronensaft zusammen, um bei schwacher Hitze zu kombinieren
halten auf die Hitze, bis es zu brodeln beginnt,  dickflüssig wird.

Sobald die Mischung schön und dick ist, prick ist die Oberfläche des Kuchens mit einem feinen Pinsel Spieß und giesse all den Sirup auf den Kuchen.

Kühlen Sie den Kuchen. Nehmen Sie aus den Blech und dekorieren! Servieren mit Joghurt oder SahneWir hatten es mit PassionsfruchtJoghurt letzte erstaunlich!










Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer