Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

субота, 28. фебруар 2015.

Mafini,šargarepa i tikvica (Zuccini and carrot muffins)

Bila  je prebrza za mene.Nisam mogla da je upozorim. Kad sam videla šta radi ona je već bila u tome Prebrza je, pomislih
Zarila je zubiće u vruć mafin.
Čekam..
Nije se zagrcnula, nije se gušila, nije napravila grimasu, nije ga ispljunula.
U stvari , u slast ga je pojela i sve zalila čašom mleka
Ko?Moja devojčica, koja ne obožava tikvice. Inače sve jede.
A kladim se ako ih napravite i vi ćete ih  u slast pojesti


Sastojci
  • 1 šolja integralnog brašna
  • 1 šolja ovsenih pahuljica
  • 1/2 šolje braon šečera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/4 kašičice mlevenog oraščića
  • 150 g usitnjenih badema
  • 2 jaja
  • 1 šolja mlaćenice,može i gust jogurt
  • 1 kašičica vanile ekstrakta
  • 1 šolja rendanih tikvica
  • 1 šolja rendane šargarepe

Metod 
  • Predgrejemo rernu na 210 stepeni Celzija i pripremimo mafinarnik
  • U maloj činiji izmešamo sve suve sastojke

  • U velikoj činiji ulupamo jaja, dodamo mlaćenicu, vanilu i mutimo dok dobijemo izjednaćenu smesu

  • Uspemo suve sastojke i sve dobro izmešamo.Ne brinite ako vam se smesa čini suva , povrće će ispustiti tečnost

  • Sipamo u mafinarnik i pečemo oko 20 minuta.I naravno ostavimo na sigurno mesto da se ohlade!


4 коментара:

Dragana Petrovic је рекао...

Ovo mi se sviđa! Zdravo i ukusno... :)

U mom loncu је рекао...

Slatka je, dopalo joj se i u slast pojela

Анониман је рекао...

Ja misli da ko god je izmislio mafine treba da dobije nagradu.Tako su versatilni, samo mašta je granica

Анониман је рекао...

Ali poenta je da ona NE voli tikvice! Eto rešenja

// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer