Palačinke,mlaćenica i džem od sljiva

 Kod nas je leto! Dobro nemojte odmah uzdisati.Sad će to začas i kod vas. Bar obično taako bude.

Znači mi u veliko spremamo zimnicu
I kad je spremamo uvek ostavimo malo da probamo.

Tako i sa ovim džemom od šljiva , koji baš volimo.A ponajviše u palačinkama.

E sad mlaćenicu ne može svako nabaviti i nije baš jednostavna da se napravi.. Slobodno zamenite sa jogurtom. Palačnke budu lepe, vazdušaste.

Sastojci

3 šolje brašna
3 kašike belog šećera
3 kašičice praška za pecivo
11/2 kašičica sode bikarbone
3 šolje mlaćenice
1/2 šolje mleka
3/4 kašičice soli
1/3 šolje istopljenog putera


Priprema

U većoj činiji sipamo suve sastojke.Izmešamo

U drugoj činiji ulupamo jaja i dodamo ostale sastojke.

Sipamo u činiju sa brašnom i dobro izmešamo.Testo će biti malo gušće nego kod običnih palačinki
Pecite ih dok su lepe braon boje sa obe strane.

I onda služite ili kao ja sa džemom od šljiva ili kako volite