Sladak desert, koji se pravi od mleka i gustina pa mu se dodaju još razni ukusi.
Iako Blancmange ćesto ima svakojake boje to Englezima ne smeta.
Ja najviše volim ov verziju ,koja je zaista bela.
U receptu ćete videti da se gustin prokuva i krčka kraće vreme.
Sastojci
1 šolja kokosovog krema
1 šolja vrele vode
3 šolje punomasnog mleka
1/2 šolje šećera
6 Kašika gustina
1/4 kašičice soli
voće koje čete služiti uz to.
1. Zagrejemo mleko i šećer, mešamo, dok se šećer sasvim istopi.
2.Izmešamo kokosov krem i mleko dok dobijemo glatku masu.Sada prelijemo 1/2 šolje vrućeg mleka preko toga.Mešamo.Vratimo na šporet i dodamo ostatak mleka.Dodamo so i na tihoj vatri ostavimo oko 5 minuta da se zgusne
3.Sipamo u moldice , ostavimo da se ohladi,pa stavimo u frižider oko 4 sata.
Ja sam ovo služila sa sljivama kuvanim u portu.
3 коментара:
Sviđa mi se, rado bi isprobala, samo nije mi jasno ovo "kokosova krema", da li je to kokosovo ulje ili?
I ja htedoh pitati, ne znam da ovde ima kokosovog krema, mozemo li nekako sami da napravimo, npr od kokosovog brasna?
ima u Maxi radnjama da se kupi kokosovo mleko u konzervi, a ono je baš gusto, kao krema..i nije više od 100din :)
Постави коментар