среда, 18. децембар 2013.

Pogačice na moj način ANZAC Biskviti

ANZAC,  Australian and New Zealand Army Corps  .Biskviti nastali u toku Prvog svetskog rata,kada su ga izmislile supruge i majke vojnika u ratu,tražeci kolač koji će biti ukusan a neće se brzo pokvariti.Da je ukusan to je sigurno ,čim je još uvek posle toliko vremena popularan.

Sastojci
Pola šolje brašna
Jedna trećina šolje šećera
2 trećine šolje rednadnog kokosa
3 četvrtine šolje ovsanog brašna
50 g  istopljenog putera
1 kašika melase
pola kašičice sode bikarbone
3 kašike vrele vode





Istopimo puter kome smo dodali melasu

Iymešamo suve sastojke


U vrelu vodu sipamo sodu bikarbonu pa sve dodamo u puter imelasu a zatim u činiju sa suvim sastojcima

Dobro izmešamo

Kašikom vadimo  iz testa i stavljamo na ravan pleh nakoji smo prethodno stavili papir za pečenje

Pečemo na 180 stepeni Celzija oko 15 minuta dok en porumene




Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer