уторак, 18. октобар 2011.

Ko voli nek izvoli..Jagnjeće i svinjsko/Please help yourself: Lamb and Pork-Bedien jezelf Lams en Varkensvlees-/Bedienen Sie



Moja sreća da volim jagnjetinu jer ovde samo što je ne bacaju na nas.Nije ni čudo kad na Novom Zelandu
imamo 65 miliona ovaca a samo oko 4 miliona ljudi na površini recimo većoj 20 puta od Srbije.
Svi naši jaganjci su uvek na ispaši  zelene travice pa je i njihovo meso ,divno,sočno i kako mi volimo da kažemo .
Topi se u ustima.
Svinjetinu kupujem u jednom mestu koje nije daleko od mene a zove se gle čuda  Po(r)keno .Vrlo čuveno ne samo po svinjskom mesu vec i po fanatstičnim pies  šunki i ogromnim sladoledima



.Da sam u isto vreme spremala i svinjsko pečenje ..je zato što moj Neustrašivi nije baš  veliki ljubitelj jagnjetine ,a i kombinacija je ustvari bas ukusna Pa prijatno.
I am lucky I love to eat lambs meat, as we have about 65 milion sheep in New Zeland on about 4 milion inhabitants on land mass aproxx 20 times bigger than my homeland Serbia.Our lambs are always outside and graze the grass, so their meat is succulent and as we like to say : melts in your mouth.That I made pork roast aswell : my guy the Fearless(as I call him) is not big fan of Lamb.In fact both roasts go well together
The sauce is brown sauce and veges need no explanation


I buy my pork from one butcher in a place near me ,which is look here,called Pokeno(big pork production),
I call it Porkeno.They do not have only faboulous pork but also great pies and their icecreams are famous.

****
 Gelukkig ben ik dol op lamsvlees, want  er zijn ongeveer 65 milion schapen in New Zeland, op ongeveer 4 miljoen inwoners op het land massa ongeveer 20 keer groter dan mijn thuisland Serbia.Our lammeren zijn altijd buiten en grazen het gras, zodat hun vlees is sappig en zoals we graag zeggen: melt in je mond.Dat ik ook varkensvlees gebraden heb: mijn man de Fearless (zoals ik hem noem) is geen groot fan van Lamb. Eigentlijk gaan deze vleessorten heel goed samen .De saus is bruine saus en veges behoeven geen uitleg

Varkenvlees koop ik bij de slager in Po(r)keno,het is dicht bij  waar ik woon.Deze plaats is ook bekend om heerlijke andere varkensprodukten en hun Ijs:)


****

Glücklicherweise Ich liebe Lamm, weil es etwa 65 Milionen Schafe in Neuseeland, etwa 4 Millionen Einwohner  auf der Landes Masse ca. 20 mal größer als meine Heimat Serbia.Our Lämmer sind immer draussen weiden das Gras, so dass ihr Fleisch saftig  ist und wie wir  sagen:Schmelzt in Den Mund..Schweinebraten habe Ich dazu gemacht weil mein Partner kein großer Fan von Lamb ist. Eigentlich schmecken diese zwei Fleischsorten gut zusammen vleessorten diese aneignet, gut zusammen. Die Sauce ist BrauneSoße und Genuese  ist selbsterklärend

Scwein fleisch kaufe Ich in Po(r)keno .Dieses Ort ist nicht weit von mir und ausser lekkeres Sweinefleisch .gibt es hier auch lekkere Pies und Schinken und Eiss



Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer