Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

уторак, 18. октобар 2011.

Ko voli nek izvoli..Jagnjeće i svinjsko/Please help yourself: Lamb and Pork-Bedien jezelf Lams en Varkensvlees-/Bedienen Sie



Moja sreća da volim jagnjetinu jer ovde samo što je ne bacaju na nas.Nije ni čudo kad na Novom Zelandu
imamo 65 miliona ovaca a samo oko 4 miliona ljudi na površini recimo većoj 20 puta od Srbije.
Svi naši jaganjci su uvek na ispaši  zelene travice pa je i njihovo meso ,divno,sočno i kako mi volimo da kažemo .
Topi se u ustima.
Svinjetinu kupujem u jednom mestu koje nije daleko od mene a zove se gle čuda  Po(r)keno .Vrlo čuveno ne samo po svinjskom mesu vec i po fanatstičnim pies  šunki i ogromnim sladoledima



.Da sam u isto vreme spremala i svinjsko pečenje ..je zato što moj Neustrašivi nije baš  veliki ljubitelj jagnjetine ,a i kombinacija je ustvari bas ukusna Pa prijatno.
I am lucky I love to eat lambs meat, as we have about 65 milion sheep in New Zeland on about 4 milion inhabitants on land mass aproxx 20 times bigger than my homeland Serbia.Our lambs are always outside and graze the grass, so their meat is succulent and as we like to say : melts in your mouth.That I made pork roast aswell : my guy the Fearless(as I call him) is not big fan of Lamb.In fact both roasts go well together
The sauce is brown sauce and veges need no explanation


I buy my pork from one butcher in a place near me ,which is look here,called Pokeno(big pork production),
I call it Porkeno.They do not have only faboulous pork but also great pies and their icecreams are famous.

****
 Gelukkig ben ik dol op lamsvlees, want  er zijn ongeveer 65 milion schapen in New Zeland, op ongeveer 4 miljoen inwoners op het land massa ongeveer 20 keer groter dan mijn thuisland Serbia.Our lammeren zijn altijd buiten en grazen het gras, zodat hun vlees is sappig en zoals we graag zeggen: melt in je mond.Dat ik ook varkensvlees gebraden heb: mijn man de Fearless (zoals ik hem noem) is geen groot fan van Lamb. Eigentlijk gaan deze vleessorten heel goed samen .De saus is bruine saus en veges behoeven geen uitleg

Varkenvlees koop ik bij de slager in Po(r)keno,het is dicht bij  waar ik woon.Deze plaats is ook bekend om heerlijke andere varkensprodukten en hun Ijs:)


****

Glücklicherweise Ich liebe Lamm, weil es etwa 65 Milionen Schafe in Neuseeland, etwa 4 Millionen Einwohner  auf der Landes Masse ca. 20 mal größer als meine Heimat Serbia.Our Lämmer sind immer draussen weiden das Gras, so dass ihr Fleisch saftig  ist und wie wir  sagen:Schmelzt in Den Mund..Schweinebraten habe Ich dazu gemacht weil mein Partner kein großer Fan von Lamb ist. Eigentlich schmecken diese zwei Fleischsorten gut zusammen vleessorten diese aneignet, gut zusammen. Die Sauce ist BrauneSoße und Genuese  ist selbsterklärend

Scwein fleisch kaufe Ich in Po(r)keno .Dieses Ort ist nicht weit von mir und ausser lekkeres Sweinefleisch .gibt es hier auch lekkere Pies und Schinken und Eiss



37 коментара:

jasna varcakovic је рекао...

Nalazim da je jagnjetina ovog podrucja najukusnija (AU & NZ).
Sve su ti fotke prekrasne, posebno ona cetvrta - mama sa kcerkom!

What's for dessert? је рекао...

Volim i janjetinu i svinjetinu, zapravo obožavam mesne obroke.

Molim te objasni mi kako se jedu oni oooooooogromni sladoledi?!

Unknown је рекао...

Kako bogat tanjir,samo da uroniš u njega :)

Sylvia је рекао...

I'm amazed with the ice cream size.Wow!1 I love the pie is beautiful

Unknown је рекао...

Невероятен сладолед!Малката е много доволна:)Всичко е изумително красиво и вкусно!Прегръдки:)

Tina Maxima је рекао...

Kakav sladoled...................
Verujem na reč da je jagnjetina veoma ukusna,ali ko je voli,,ja na nesreću,ne mogu ni da budem u prostoriji dok se sprema..Ali ,zato je tu prasence,pa pilence,pa telence,šarance,somče and co..
Ali, mama i ćerka su ipak najlepši deo dekora ovog posta,veliki ljubac

mignonne је рекао...

Veeeliki pozdrav za vas dve, ma kako samo slatko ona uziva u sladoledu... iako je ovo post o nekim sasvim drugim delicijima, nisam mogla odoleti ovom "king size" sladoledu!;)))

Jessica | Cajunlicious је рекао...

Great photos and everything looks amazing!

Inês Ginja је рекао...

Wow! Nice photos! What a big icecream, never seen one like that.
Big kiss.

Nely је рекао...

Prekrasan post,oduševljena sam fotkicama sve izgleda preukusno..posebno je divna ona fotkica vas dvije u polju jagoda..pusa:)

Наташа је рекао...

Aaaa Džoliii :))))

Smijem se zbog ove zadnje fotke sa onim "duplim drvoredom" od sladoleda :))))

Ja jagnjetinu ne jedem. Ne što je ne volim, već zbog trauma uzrokovanih gledanjem klanja jaganjaca dok sam išla u srednju školu (nesuđeni sam ti veterinar :D).
Moj muž obožava i jagnjetinu i svinjetinu i prasetinu i on i njegovor društvance imaju specifičan naziv: Pragnje. U prevodu = 1 kg jagnjetine i 1 kg prasetine. :))))
I jedan off topik komentar; ne mogu ti se nagledati dijeteta, toliko mi je slatka!!! :)
Srculence! :*

Анониман је рекао...

Draga Đoli fantastičan ti je post, koje divne fotkice, njamii!
Vas dvije ste mi preslatke:)

Kiss i lijep pozdrav iz Rijeke:)

Kelly је рекао...

ha-ha! That's quite a bit of ice cream...! very fun photos Dzoli.

Good Ghost је рекао...

nisam baš ljubitelj janjetine, ali onaj sladoled???? uf

Unknown је рекао...

I know this is a meat post, but like everybody else, I'm distracted by those mountain stack of ice creams! I want to know what flavors those are, and who ate them? ;-). I want a giant cone with 10 flavors for ME, please!

Sanja је рекао...

Jeste, jeste i ja mislim da je jagnjetina ovdje divna. Mene bas interesuje sta li pasu ove nase jer Australija i nije tako bogata travom kao Novi Zeland :-)
Odusevljena sam i sladoledom :-)

From the Kitchen је рекао...

I think New Zealand lamb is some of the best. Now I want some and some ice cream. What a darling little girl.

Best,
Bonnie

Sonia ~ Nasi Lemak Lover је рекао...

Everything look yummy!

Grandma Bonnie је рекао...

Your roast and the ice cream look amazing.
Your photos look great!

Sweet Corner је рекао...

ahhh, ovaj sladoled me fascinirao, janjetinu obozavaam a ti i kcerkica ste preslatke:)

donkey and the carrot је рекао...

Hello!!! Greetings from Greece! I had a problem with blogger and i hope now it is solved so i can leave comments to my friends! So glad i found you! What a huge(!!!) ice cream!!!! Have a nice day sweety! Kisses and hugs Foivi

Urmi је рекао...

Wonderful preparation of lamb. I liked it very much. Looks delicious and flavourful and also healthy as you have added lot of veggies. Lovely pictures specially the picture of your daughter is very sweet and looks like a doll.

cookingvarieties је рекао...

hi dzoli and cali. what an ice cream- delicious . you are lucky to get the real fresh sweetness in lamb, cos you can buy before the get frozen. them .

It's great that you know how to make japanese tofu..may you can post on this one day... looking frward

Parmesan et Paprika је рекао...

What a big ice cream!!! New zealand lamb is known like one of the best lamb...
"Bonjour" from Paris ;-)

Jennifer је рекао...

Everything looks delicious! I've never seen so many scoops of ice cream. I don't think I could eat that much! And what a cute little girl!

PinayinTexas је рекао...

Nice shots! Everything looks so perfect!

Rosa's Yummy Yums је рекао...

Wow, mile high ice creams! I wonder how one can eat that many balls... ;-P

I love pies and lamb.

Cheers,

Rosa

Ralf је рекао...

Mein Gott sieht das gut aus ;)

Catarina Collins је рекао...

Ola,
Que coisas mais boas... Gostei de todas as sugestões. As fotos estão lindas.

Catarina

Marina је рекао...

Koja divna hrana kod tebe!

Mary Bergfeld је рекао...

I'm not sure my first comment made it through. I just wanted you to know how much I enjoyed your post today. I loved getting to see your family and your little girl is a sweetheart. I hope you have a great day. Blessings...Mary

mirjana је рекао...

Najljepsa je janjetina sa NZ ali mi je nbas nemamo mogucnost kupiti jer pitaj boga kuda ode ali u sydney ne dode..ima ali to nije ta !!!
Inace jedemo svu vrstu mesa,barem mislim da jedemo,ali ipak nesto ne kao zec,kengur..jednostavno ne mogu ....

Je ste li to vas dvije isle jagode brati ???:)

Lenia је рекао...

Fantastic photos!Well done,dear!xxx

Branka - byB је рекао...

Nisam ljubitelj janjetine, ali ovo kod tebe tako dobro izgleda, baš dobro ! I moram i ja primjetiti velike sladolede, jedan je čak i u dva reda... :)
Ti i Cali ste preslatke, divna slika !

Phil in the Kitchen је рекао...

Great looking meat. Can't stop thinking about those ice creams, though.

Biljana је рекао...

Obozavam meso, izgleda fantasticno:-)
Hvala draga na posjeti!

kuvaricaveca је рекао...

Dzoli predivna je jagnjetina a i sladoled je za svaku pohvalu, narocito ovaj na sprat:)

// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer