четвртак, 12. април 2018.

60. Kuligre: Tražimo najbolji Recept Južne Amerike




Arroz de forno

100 g pirinča,2 paradajza,100 g pečuraka,ulje,so

sos:

200 g rendanog kačkavalja,5 kašika parmezana,2 jajeta,2 kasike
prezle,2 kašike maslaca,150 ml pavlake za kuvanje,so.biber

Pirinač obariti,pomešati sa iseckanim paradajzom,posoliti i sipati u
vatrostalni sud.Preko pirinča rasporediti pečurke iseckane na listiće.

Pomešati maslac,kačkavalj i pavlaku za kuvanje pa zagrejati dok se ne
otopi uz stalno mešanje.Skloniti sa šporeta i ostaviti da se malo
ohladi.Zatim dodati umućena jaja,prezle,so i biber.

Preliti preko pirinča i posuti parmezanom.Peći u rerni zagrejanoj na

200 stepeni 5-10 minuta.

Ivana Pešić
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer