Peruanska causa
Sastojci
800 g krompira,1 zelena ljuta papričica,180 ml majoneza,1 većca
šargarepa,150 g graška iz konzerve,1 avokado,1 glavica crnog
luka,ulje,so,biber,jaja
Priprema
Krompir skuvati i ispasirati.Ljutu papričicu ispeci,olju[titi pa u
avanu usitniti i pomešati sa uljem.Dodati je u krompir i posoliti po
ukusu.
Šargarepu obariti pa iseckati na kockice,dodati grašak,crni luk i majonez.
Uzeti okruglu modlu,sipati krompir,zatim poredjati tanko isečen
avokado,zatim majonez sa povrćem,pa opet krompir.Skloniti modlu i
ukrasiti barenim jajetom.
Ivana Pešić
Нема коментара:
Постави коментар