Mexican Street Corn - Meksički kukuruz na žaru
Potrebno je:
4 kukuruza
2 kašike rastoplljenog maslaca
so
tucana aleva paprika
Postupak pripreme:
Pažljivo povucite ljusku kukuruza, ali ih ostavite pričvšćene za klip.
Skinite svilu i isperite klip a zatim kukuruz potopiti u hladnu vodu oko pola sata.
To će sprečiti sušenje i paljenje ljuske tokom pečenja.
Zatim, kukuruz premazati rastopljenim maslacem i posuti solju i tucanom alevom paprikom.
Staviti ga u rernu da se peče oko 15-20min i okretati ga na svakih 5min.
Služiti uz majonez, čili sos ili narendani feta sir.
Snežana Kitanović
Нема коментара:
Постави коментар