четвртак, 20. октобар 2016.

Kuligre :4 Satojka * 4 Zutaten *4 Ingredients, numero 21

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Recept šalje : Božica Rozanković. Sretno!

OBUČENA CVIJETAČA

Sastojci:

Cvjetača/karfiol cca 700 g
Mljeveno juneće meso 700 g
Slanina 300 g
1 jaje

Priprema

Prokuhati cijelu glavicu cvjetaču u slanoj vodi (10tak minuta), ocijediti, te omotati mljevenim mesom koje smo posolili, pobiberili i dodali jedno jaje. Sve prekriti s listovima slanine i peći na 180 C oko 50 minuta.


Blumenkohl, gekleidet

Zutaten:

Blumenkohl / Blumenkohl ca. 700 g
Gehacktes Rindfleisch 700 g
Speck 300 g
1 Ei

Vorbereitung

Kochen Sie den ganzen Kopf Blumenkohl in Salzwasser (ca. 10 Minuten), abtropfen lassen und wickeln mit Hackfleisch, Saly, Pfeffer und ein Ei hinzufügen. Alles bedeckt mit Speckscheiben und backen bei 180 ° C für etwa 50 Minuten.



Dressed Cauliflower

Ingredients:

Cauliflower / Cauliflower approximately 700 g
Minced beef 700 g
Bacon 300 g
1 egg

Preparation

Boil the whole head of cauliflower in salted water (about 10 minutes), drain and wrap with minced meat, salted, add pepper and add one egg. All covered with slices of bacon, bake at 180 C for about 50 minutes.

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