понедељак, 17. октобар 2016.

Kuligre : 4 Sastojka * 4 Zutaten * 4 Ingredients, numero 13




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Recept šalje : Sladjana Šćekić- Sretno!


Rajska Ptica

Sastojci

-2 veća bela mesa
-50g. blitve
-50g. kačkavalja
-2 tanje šargarepe
začin


Priprema
         Iseći belo meso na veće šnicle pa ga izlupati tučkom i sa jedne i sa druge strane. Zatim izlupano meso staviti na nauljanu foliju i začiniti. Poredjati obarenu blitvu, isečen kačkavalj i očišćenu šargarepu.Uviti u rolat pa zatiim uviti rolat u foliju . Meso u foliji prziti sa malo ulja na laganoj vatri povremeno okretati....dinstati 30min.
Gotov rolat ostaviti da se ohladi. U ulju gde se dinstao rolat propržiti obarenu i iseckanu blitvu. A u drugoj šerpici propržiti iseckanu na trake šargarepu.
Rolat isećina kolutove sa dodatkom blitve i šargarepe ....

Bird of Paradise
Ingredients

-2 LargerBreast filets
-50 g. Swiss chard
-50 g. hard cheese
-2 Thinner carrots
spice


Preparation


          Cut the chicken breasts in a larger steak and thin it on both sides with kitchen hammer. Then pounded meat put on oiled foil and season. Sort boiled chard, sliced cheese and cleaned carrot.Make a roll and put in foil. The meat in foil, fry with a little oil over low heat occasionally turn .... cook 30min.
Finished rolls leave to cool. The oil in  which meat is stewed, fry boiled and chopped chard. And in another pan fry chopped carrots, cut in strips.
Cut the roll in rings . Serve with the addition of spinach and carrots ....


Paradies Vogel

Zutaten


-2 Größere weißes Fleisch
-50g. Swiss Chard
-50g. Hartkäse 
-2  Geschnitene  Möhren
Gewürze


Zubereitung

          Schneiden Sie die Hähnchenbrust in größeren Steak mit  Jetz machen sie das Fleisch duenner nit einmem Kuechen Hammer.. Dann  Fleisch auf geölten Folie setzen.  und wuerzen.Sortieren: gekocht Mangold, Käse in Scheiben geschnitten und Moehren.Rollen.. Das Fleisch in Folie braten, mit etwas Öl bei schwacher Hitze gelegentlich drehen .... kochen 30min.
Fertigrollen abkühlen lassen.In dem Öl, wo das Fleisch gebajen war, reingeben. gekocht und gehackt Mangold. Und in eine andere Pfanne  Karotten ub Streifen geschnitten.
Rollen schneidenbinRinge, Servieren mit Spinat und Karotten ....
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