Kuligre : 4 Sastojka *4 Zutaten* 4 Ingredients, numero 15

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Recept šalje : Dijana Popović. Sretno

Nedeljni ručak 

Potrebni sastojci za meso 

2 juneće rozbratne 

2 šargarepe 

so ,šareni mleveni biber ,suvi začin po ukusu 

Prilog pohovani karfiol 

1 manja glavica karfiola 

2 jaja

šareni biber , so , suvi začin po ukusu 

4 kašike brašna  

PRIPREMA MESA 

Na malo ulja posoljenu rozbratnu zapeći sa obe strane .Dodati očišćenu šargarepu i dinstati  30minuta  uz dodavanje po malo vode. Dodati so ,šareni biber , suvi začin po ukusu i sve zajedno dinstati 10 minuta . 

Karfiol obariti . 

Jaja umutiti 

So ,biber i suvi začin sjediniti pa dodati brašno,

Obarene cvetove karfiola uvaljati u btašno sa začinima pa ih umočiti u jaja

Peći na tiganju u zagrejanom ulju sa svih strana na laganoj vatri. Prijatno

Sunday lunch

Necessary ingredients for meat

2 vela pieces

2 carrots

Mixed color ground pepper, dry seasoning to taste

Serve with fried cauliflower

1 small head cauliflower

2 eggs

colorful salt, pepper, dry seasoning to taste

4 tablespoons flour

PREPARATION OF MEAT

Vela meat in some oil, brown on both sides .Add cleaned carrots and cook 30 minutes with the addition of a little water. Add salt, mixed pepper, dry seasoning to taste and cook everything together for 10 minutes.

Cauliflower: boil 

whisk eggs

Salt, pepper and dried spice miyand add the flour,

Boiled cauliflower flowers dip in egg  than in flour with spices 

Bake in the pan in hot oil on all sides over low heat 

Mittagessen am Sonntag

Notwendige Zutaten für Fleisch

2 Stueck Kalbsfleish

2 Möhren

 Gemahlener mix Pfeffer, trockene Gewürzen 

 Beilage :gebratenen Blumenkohl 

1 kleiner Kopf Blumenkohl 

2 Eier

 Salz, Pfeffer, trockene Gewürzen 

4 EL Mehl

Zubereitung von Fleisch

In Öl gesalzenes Kalbsfleisch Braten auf beiden Seiten  . Dazu geben: Karotten und kochen 30 Minuten unter Zugabe von etwas Wasser. Mit Salz, Pfeffer , trockene Gewürze abschmecken und kochen alles zusammen für 10 Minuten.

Blumenkohl kochen

Salz, Pfeffer und getrocknete Gewürze insdas Mehl  vermischen,

Gekochter Blumenkohl Blumen Stuecken in Ei tauchen und denn In Mehl

Backen in die Pfanne in heißem Öl von allen Seiten über die niedrige Hitze