среда, 06. јануар 2016.

Moja prva česnica



Svake godine, koliko se sećam, česnicu je pravila prvo moja baka , pa kasnije moja mama po istom receptu.
Ove godine moja mama mi preda štafetu da ja počnem sa novom česnicom. Velika čast za mene ali i obaveza, jer ja česnicu nikad nisam pravila. Nisam dugo razmišljala nego se posavetujem sa Gvozdenon , mojom divnom prijateljicom od koje sam već dosta toga naučila i ona mi bez razmišljanja da recept iz njene porodice .Čast mi je draga Gvozdena i veliki ponos i radost da si to učinila.Hvala.
Nadam se da sam i ja to opravdala

Sretni Vam Božićni praznici!



Sastojci

400 g belog brašna
400 g kukuruznog brašna
1 kašičica praška za pecivo
350 ml mlake vode
1 šolja ulja
naprstak soli
7 g kvasca suvog



PrespemIzmešamo sastojke, pa dodajući vodu mesimo dok se testo ne spoji. ostavimo da se udupla. Stavimo u okruglu tepsiju pa dekorišemo. Ja sam pravila pletenicu oko pogače,. krst na vrhu i naravno simbol srca,  jer sam je pravila za one koje volim . U česnicu stavimo. novčić, lešnik, badem, i zrno kukuruza.Premažemo  sve umucenim jajetom, Pečemo na 200 stepeni Celzija 40 minuta


Nema potrebe da kažem  da je Cali virila gde stavljam novčić!


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer