Stvarno pravimo palačinke svakojakih vrsta, tanke crepe, domaće, punjene, slatke, slane..a ujutru najviše volimo ove takozvane američke. one su jako vazdušaste , naročito zbog sode bikarbone koju malo dodamo.
Sastojci
1 šolja mleka (ja sam imala pa sam koristila mlaćenicu)
1/4 kašičice sode bikrbone
30 g otopljenog putera
1 jaje
Priprema
Izmešamo sve sastojke.Testo će biti gušće nego kad pravite standardne palačinke
U malom tiganju sipamo oko 1/4 šolje testa na puter koji smo dobro zagrejali. Pečemo dok se pojave mehurići, pa okrenemo.Malo još pečemo i gotovo.
Jedemo uz dodatak voća ili džema ili sirupa ili...
Нема коментара:
Постави коментар