субота, 12. април 2014.

Pita s mesom i povrćem






Hvala Bogu za pite.Uvek imam rezervne fiolo kore,tanke,deblje,sltako,slano testo,a sve zahvaljujući prijatelju Grčkom pekaru koji ih pravi veoma kvalitetno!
Povrće imam u izobilju skoro do početka zime a kasnije smrznuto nadje se još par ekstra stvari kao npr ovde masline ,meso izmeljem(nikad ne kupujem gotovo mleveno meso) i za tren oka se stvori ukusan ručak!

Satojci

300 grama mlevenog mesa
1 paprka šilja
2 duguljasta patlidžana
1 crveni luk
2 čena belog luka
100 grama maslina
1 čili papričica
2 sveža paradajza
2 veće deblje filo kore
So ,biber sveže mleven







Sve povrće isečemo i dinstamo na srednjoj temperature Oko 10tak minuta

Tome dodamo mleveno meso i začine.promešamo dobro i propržimo još 5 minuta




Stavimo jednu koru u namašćenu vatrostlnu posudu.Koru premažemo istopljenim puterom i  sipamo sastojke iz tiganja



Prekrijemo drugom korom ,namašemo puterom I nabodemo maslinke na vrh



Pečemo 20 minuta na 220 stepeni Cezija




Jedemo!


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer