Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

недеља, 01. јул 2018.

Kuligre; Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje : 2 TOPLJENIK



TOPLJENIK

Testo:

  • 10 jaje
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 6 štangli čokolade
  • 200 g mlevenih oraha
  • 5 kašika griza

Sirup:

  • 8 dl vode
  • 750 g šećera
  • 1 limun
  • 4 štangle čokolade
U posudu za mešanje 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 2,5 kašike griza, 2,5 kašike brašna, 3 rebra rendane čokolade i 200 grama mlevenih oraha, pa promešati varjačom. U podmazan i brašnom posut pleh usuti masu i peći na 200 stepeni. U drugu posudu umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, dodati 2,5 kašike griza, 2,5 kašika brašna i promešati pa sipati preko polupečenog tamnog testa. Vratiti pleh u rernu i peći na umerenoj temperaturi. Sirup- skuvati vodu sa 750 grama šećera i dodati limun na kolutove. Topao kolač preliti vrućim sirupom te ostaviti da se ohladi. Ohlađen kolač posuti rendanom čokoladom.
Sonja Stevanović/ Leskovac
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer