Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

уторак, 10. јул 2018.

Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 109. Punjene babure



Punjene Babure

Sastojci

10 paprika babura,400 g mlevenog mesa,4 glavice crnog luka,4 čena
belog luka,2 šargarepe,1 šoljica pirinča,1/2 glavice karfiola,1 vezica
peršuna,mešavina suvog biljnog začina,biber,so,ulje


Priprema

Na zagrejanom ulju izdinstati sitno seckan crni luk.Zatim dodati
meso,beli luk,šargarepu i pirinač .Promešati i nastaviti sa
dinstanjem.Karfiol obariti,sitno iseckati i dodati dinstanom
mesu.Skloniti sa šporeta, dodati peršun i začiniti po ukusu.
Paprike ocčstiti od drski i semena i napuniti mesom.Poredjati u
vatrostalni sud i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat
vremena.

Ivana Pešić
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer