Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

понедељак, 09. јул 2018.

Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 101. Piletina sa kupusom


PILETINA SA KUPUSOM
Potrebno je:

300 gr belog pilećeg mesa
1 kašika masti
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka 
500-600 gr svežeg kupusa
so, mleveni biber
1/2 kašičice kurkume
1/2 kašičice kima
2  kašika seckanog peršuna
2 prstohvata tucane paprike
2 dcl tople vode


Priprema:

Meso iseći na kockice, posoliti pobibweriti.
Zagrejati mast i pržiti meso da porumeni sa obe strane, dodati sitno seckan crni luk,beli luk,  pržiti da luk omekša pa dodati seckan kupus.
Pržiti uz stalno mešanje 2-3 minuta, dodati, so, kurkumu, kim seckani peršun, tucanu papriku i toplu vodu.
Zatvoriti lonac i kuvati 15 minuta od kad para počinje da izlazi.





Šalje: Dana Drobnjak


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer