Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

недеља, 08. јул 2018.

Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 89. Begova čorba


Begova čorba
  • Sastojci:
200 grama pilećeg belog mesa
200 grama goveđeg mesa
lovorov lis
 100 grama bamije
so, biber i začini
pavlaka
malo limuna
 Priprema:

U kipućoj vodi staviti goveđe i pileće meso sečeno na kocke da se kuva. Dodati šargarepu sečenu na kolutove,lovorov listceler na kocke. Kuvati na umerenoj vatri dok meso ne omekša. Zatim dodajte bamiju (bamije pre kuvanja treba da odstoji u vodi nekoliko sati). Kuvati čorbu još pola sata. Dodajte so, biber i začine. Pred kraj dodajte pavlaku ili kajmak, sitnoseckanog peršuna i par kapi limuna. Poslužite toplo.
Vreme pripreme: 90 minuta
Adilja Hodža
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer