Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

уторак, 03. јул 2018.

Kuligre: Tražimo najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 31. Punjeni Praziluk





Punjeni praziluk 


Sastojci :



3 deblja praziluka, 
400 g mlevene junetine,
 50 g slanine, 
1 veća glavica crnog luka , 
vegeta ,
3 jaja , 
ulje.

Priprema


Praziluk iseći na komade dužine 10 cm pa staviti u kipuću vodu da omekša .Izvaditi iz vode , ocediti i polako istiskati sredinu da se dobiju trube za punjenje.
Sitno iseckati crni luk i izdinstati na ulju , dodati mlevenu junetinu pa kada dobije braon boju dodati vegetu , promešati i skloniti sa šporeta.Punjiti praziluk filom , ređati jedan do drugog u podmazanom plehu pa preliti umućenim jajima i zapeći na 200 stepeni.

Marina Ignjatović
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer