Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

недеља, 01. јул 2018.

Kuligre: Tražimo najbolji recept Bosanske Kuhinje 6. Ružice sa Koprivom


RUŽICE SA KOPRIVOM
Sastojci
  • tanke kore za pitu 1
  • jaja 2
  • mladi sir 200 gr
  • jogurt 120 ml
  • ulje 100 ml
  • mineralna gazirana voda 70 ml
  • koprive 60 g
  • so 1 kaašičica
  • susam po želji
Način pripreme
Mladu koprivu prelijte vrućom vodom i ostavite 2-3 minuta, a onda dobro iscedite vodu i sitno iseckajte.
Jaja umutite i dodajte sir, jogurt, ulje, mineralnu gaziranu vodu, pripremljenu koprivu i posolite.
Na radni deo stavite jednu koru i prelijte sa 2-3 kašike fila.
Urolajte po široj strani i uvijte u ružicu. Složite u podmazan pleh.
Svaku ružicu prelijte sa po kašikom fila i pospite susamom.
Pecite 25 minuta na 200 °C ili dok ne porumene.


Sonja Stevanović, Leskovac
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer