понедељак, 29. август 2016.

Kuligre: Najbolji Recept moje bake i Zidna Kuvarica 41


Dijana Ademović poslala je bakin recept za  kolač sa šljivama. Sretno!

KOLAČ SA ŠLJIVAMA
Za biskvit
5 jaja
150 g margarina sa ukusom čokolade i pomorandže
200 g šećera
250 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 kašika rendane limunove korice
2 kašike kakaa
I još
500 g šljiva
po ukusu šećera
1 kašičica cimeta
malo šećera u prahu za posipanje
Priprema
Šljive oprati,odstraniti košticu i preseći na dva dela uzdužno,ako su manje,kao moje,ili četiri ako su veće.Posuti šećerom i cimetom.
Za biskvit  odvojiti žumanca od belanaca.Belanca umutiti u čvrst sneg,a posebno izmiksati margarin sa šećerima i žumancima.Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sneg od belanaca.Kad se masa ujednači,odvojiti pola i dodati kakao.
Kalup za tortu obložiti pek papirom,staviti braon deo,potom žuti,a onda poređati šljive uspravno u krug.
Ugrejati pećnicu na 200 stepeni,peći prvih desetak minuta,a potom smanjiti na 180 stepeni da se kolač lepo ispeče.
Ohladiti kolač,posuti šećerom u prahu i uživati....



"DOK NAPOLJU VETAR DUVA,
BAKIN ŠPORET TAJNU ČUVA,
S LJUBAVLJU MESI,PEČE,
NAŠA BAKA SVAKO VEČE"

Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer