субота, 22. август 2015.

File, povrće i stakleni rezanci * Pork filet with rice noodles


Obožavam azijska jela.Imamo azijske prodavnice de možemo lako nabaviti sve potrebne sastojke. Jela su brza i veoma ukusna . Mislim da ne prodje nedelja da anešto iz njihove kuhinje ne spremimo.


Sastojci

5 svinjskih  fileta
1 pakovanje staklenih (pirinčanih Rezanaca)
2 šargarepe isečene na tanke štapće
15 gram sveđe buranije
malo svežeg peršuna
1/4 šolje kiirikija

Za marinadu fileta

1 šolja soja sosa
1/2 šolje smedjeg šećera
2 čena sitno iseckanog belog luka
1 Kašika izrendanog djumbira
1 Kašika kima u prahu


Priprema

Izmešamo sve sastojke za marinadu pa stavimo svinjski file i dobro ga utrljamo. Ostavimo da stoji pola sata

Staklene rezance stavimo u činiju, prelijemo vrućom vodom i ostavimo da stoje
Kratko izdinstamo povrće.

U tiganju ispečemo marinirani file.


U činiju dodamo povrće, ocedjene staklene rezance i malo sosa od marinade. Pre serviranja pospemo seckanim kikrikijem  i peršunom




Tako jednostavno, a veoma ukusno


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer