Divna salata, koja je ujedno i kompletan ručak.Miriše i ima egzotičan ali nenametljiv ukus.
Sastojci
1 šolja iseckanog peršuna
2 šolje zelene mešane salate
2 paradajza iseckana
½ crveng luka, sitni kolutovi
1 patlidčan isečen na koamde
120g govedjeg prženog (roza) fileta
4 jaja
Preliv
3 Kašike miksa začina, susam, badem,so, šećer, ulje,biber, kim, korijander,timijan
1 limun ,sok
2 čena belog luka, iseckanog
3 Kašike sirceta (ja koristim beli balzamik)
3 Kašike miksa začina, susam, badem,so, šećer, ulje,biber, kim, korijander,timijan
1 limun ,sok
2 čena belog luka, iseckanog
3 Kašike sirceta (ja koristim beli balzamik)
Priprema
1 Kombinujemo peršun, salatu,paradajz, patlidžan i luk i izmešamo
2 Isečemo govedinu na tanje kriške
3 Sve sastojjke za preliv dobro izmešamo i prelijemo preko salate
1 Kombinujemo peršun, salatu,paradajz, patlidžan i luk i izmešamo
2 Isečemo govedinu na tanje kriške
3 Sve sastojjke za preliv dobro izmešamo i prelijemo preko salate
Jaja izpoširamo
Možete služiti uz komade tortilje ili slično
1 коментар:
Zvuci odlicno; zdravo i zasitno!
Постави коментар