четвртак, 19. јун 2014.

Pečen Čizkejk-Baked Cheeescake

 
Recipe also in English

Volim čizkejk,i malo  kiselakastog  voća  u njemu.Ne pravim ga često, jer je onako baš moćan za jesti.Ali kad ga napravim, onda volim da bue pečen!Koristila sam moje zamrznute maline .vi naravno možete i sveže

Sastojci (12 šnita)                                                                  Ingredients  (12 slices)

250 g biskvita po vašem izboru                                                250 g biscuits ,crushed
100g istopljenog putera                                                           100 g  melted butte
500 g krem sira                                                                       500 g cream cheese,softened
400 g slatkog kondenzovanog mleka                                       400 g sweet condensed milk
4 jaja                                                                                      4 eggs
500 ml  pavlake                                                                      500 ml cream
3 kašičice vanile                                                                      3 tsp vanilla essence                                   200 g maline                                                                           200 g raspberries,fresh or  frozen                
50 g tamne čokolade, izrendane                                              50 g dark grated chocolate




Priprema                                                                                    Method

1. Predgej rernu na 160 stepeni C                                      Preheat oven 160 degrees C                              2. Kombinuj izmrvljen biskvit i puter i sipaj                         Combine biscuits and butter,press mixture into
    u pleh prečnika 23 cm.ostavi u frižideru                          base and sides of a 23 cm springformpan
    dok spremaš fil.                                                             Refrigirate while making filing

                    

3. Sa mikserom ulupamo krem sir i                                Using an electric mixer,beat cream cheese and
    kondenzovano mleko ,u glatku masu                         condensed milk until thick and creamy.Add eggs
    Dodamo jaja,pavlaku )300ml) i vanilu i miksamo        300ml, cream and vanilla,beat until light and fluffy.
    dok je penasto


4.Sipaj u pleh -Pospi maline odozgo                             Pour mixture into prepared pan.Put raspberries on
  one će same potonuti u smesu.                                   top.Bake 1 1/4 hour.Leave to set in thefridge
  Peci sat i 15 minuta.Ostavi  u
  frižideru dok se sasvim stvrdne



Dekorišite sa rendanom čokoladom ,malinama i           Decorate with cream,raspberries and grated
umućenim šlagom                                                         chocolate





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