понедељак, 03. фебруар 2014.

Madera

Jedan od omiljenih kolača ,koje volim da ispečem kao poklon za nešto
Jako mekan i sočan kolač-

Sastojci

300 grama putera
400 grama kastor šećera
2 kašičice vanile
6  jaja
450 grama brašna
3 kašičice praška za pecivo
6 kašika vruće vode
2 pomorandže ,korica i sok






Umutimo šećer i puter,dok se lepo sjedine u penastu masu.Ja obično to radim oko 15 minuta
Dodajte vanilu.


Dodamo jaja jedno po jedno i posle svakog miksamo.Da bi ste izbegli zgrušavanje dodajte posle svakog jajeta po kašiku brašna


Izrendamo koricu i dodamo sok od pomorandže

Dodamo prosejano brašno i prašak za pecivo i sve mešamo dok ne dobijemo glatku masu

Evo mene opet to sa rukama


Pripremimo okruglu tepsiju i stavimo papir za pečenje

Sipamo u tepsiju i pečemo na tempertaturi od 180 stepeni Celzija.



Kada je kolač gotov ostavimo ga da se ohladi jedno 15 do 20 minuta,nemojte kolač za čitavo vreme hladjenja ostaviti u tepsiji, jer će pustiti vlagu  i  biti gnjecav

Ovaj je otišao jednoj mojoj drugarici koja je diplomirala,pa sam ga zato ovako nakindjurila što kaže moja draga prijateljica Gvozdena.Prijatno


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer