субота, 25. јануар 2014.

Kozji Kari sa Kariba


Ovo jelo će vas apsolutno iznenaditi.Samo napred nabavite kozje meso .Nećete se pokajati!

Sastojci

1.5  kg kozjeg mesa sa  koskom,isečeno na komade
5 velikih glavica crnog luka
5 Kašika Karija u prahu
5 kockica za bistru supu ili domaća bistra supa
1/4 šolje dobrog šerija ili  Masale
Par listova lorbera
3 šargarepe
1/2 šolje sočiva
1 do 5 čili  papričica ,zavisno od ljutine koju želite
2 šešnjaka belog luka,iseckano





Ovoliko kari zčina može za mnogo karija
 Iseckamo tj isečemo povrće,crni  luk,šargarepu .čili papričice,beli luk

Prvo dinstamo povrće Dodamo lorber i malo bibera.Onda ubacimo meso.I kari zaćin

Kad se dno šerpe počne lepiti dodamo bistru supu,ili kockice
 Ćitavo  vreme mešamo

Sada dospemo šeri ili masalu

Dodamo sočivo i vodu(ako smo koristili kockice za supu)


Poklopimo i ostavimo da se krčka 1 sat.Ja sam to smanjila na polovinu koristeći ekspres lonac
Gotovo.Uživajte

Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer