Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

субота, 25. јануар 2014.

Kozji Kari sa Kariba


Ovo jelo će vas apsolutno iznenaditi.Samo napred nabavite kozje meso .Nećete se pokajati!

Sastojci

1.5  kg kozjeg mesa sa  koskom,isečeno na komade
5 velikih glavica crnog luka
5 Kašika Karija u prahu
5 kockica za bistru supu ili domaća bistra supa
1/4 šolje dobrog šerija ili  Masale
Par listova lorbera
3 šargarepe
1/2 šolje sočiva
1 do 5 čili  papričica ,zavisno od ljutine koju želite
2 šešnjaka belog luka,iseckano





Ovoliko kari zčina može za mnogo karija
 Iseckamo tj isečemo povrće,crni  luk,šargarepu .čili papričice,beli luk

Prvo dinstamo povrće Dodamo lorber i malo bibera.Onda ubacimo meso.I kari zaćin

Kad se dno šerpe počne lepiti dodamo bistru supu,ili kockice
 Ćitavo  vreme mešamo

Sada dospemo šeri ili masalu

Dodamo sočivo i vodu(ako smo koristili kockice za supu)


Poklopimo i ostavimo da se krčka 1 sat.Ja sam to smanjila na polovinu koristeći ekspres lonac
Gotovo.Uživajte

Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer