Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

петак, 13. јул 2018.

Kuligre : Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje : 138.Kupus Raštan , dimljena ovčetina. junetina u zemlajnom loncu


KUPUS-RAŠTAN SA SUHIM OVCJIM MESOM I SVJEŽOM JUNETINOM


KUHANO U ZEMJANOM LONCU 

Sastojci

700GR kupusa ( raštike)
500gr junetine
300 -400 suhog ovcjeg mesa
300 gr krumpira
3 rajcice
3 mrkve
2 crvena luka
3 režnja cešnjaka
5 žlica ulja i voda za zalijati jelo.



Priprema


Luk popržiti na ulju,dodati na kockice izrezanu junetinu,rajcicu,mrkvu ,a možete dodati i svježu papriku ako volite.Kad se junetina prodinsta dodajte krumpir na kockice,sol,biber i ako koristite vegetu 1 žlicu.Sve zalite vodom i dodajte raštiku narezanu na trakice i dobro oprano suho meso.Kuhati u zemljanom loncu cca2h.DOBAR TEK


Božica Rozankovic
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer