четвртак, 08. септембар 2016.

Kuligre :Najbolji Recept moje bake i zidna kuvarica 90




Aneta Matić poslal je recept Poderane Gaće (listići).Sretno!

Recept koji sam odabrala, su Poderane gaće (listići) koji je moja mama često pravila dok sam bila dete, a recept je dobila od komšinice baba Katice.

Poderane gaće (listići)

Sastojci

200g brašna
1 jaje
20 g putera
100g šećera u prahu
Malo soli
Narendana kora 1 limuna


Za posipanje 

Malo šećera u prahu

Priprema


Mikserom (pre žicom za mućenje, sada imamo mikser :-)) mutiti jaje, puter, šećer u prahu,malo soli, dodati rendanu koru limuna i malo po malo brašna, nastavimo da mesimo testo rukom.
Razvučemo koru oklagijom na 5mm debljine, odsečemo krajeve da dobijemo pravilan pravougaonik, pa isečemo pravougaonu parčad željene veličine, svako parče zaseći po sredini na 3 mesta. Peći u tiganju u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju (1-2 minuta), dok se stavi već treba da se prevrne i vadi iz tiganja. Vaditi na salvetu ili ubrus kako bi upilo višak masnoće. Posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Prijatno :-)



Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer