среда, 10. август 2016.

Trikovi i saveti u kuhinji , Deo PRVI* Kitchen hacks, PART 1



Scroll down to link in English
Mnogi od vas su veoma verzirani u kuhinji. Vatjača u jednoj , dva jaja u drugoj ruci. Razbijete ih i taman da promešate, kad ono upala i mala ljuska u njih. Kašika ili ruka su tu od male pomoći.

Pod brojem 10 ispod ovoga posta videćete šta jeste. Za to ali i mnogo drugih korisnih trikova i saveta. Neke znate, neke možda ne.

Ćuvanje Hrane

1. Da vam oljušten krompir ostane beo
Potopite ga pre kuvanja u hladnu vodu, da vam skrob iz krompira ne bi okisdirao i krompir dobio neprijatno grao boju
2. Usporite trulenje
Čuvajte paradajz okrenut na dole.Ovo će sprečiti vazduh da udje i tečnost da izadje, na mestu gde je paradajz skinut sa biljke. Takodje je bolje paradajz držati na sobnoj temperaturi , a ne u frižideru.

3. Duži vek banana
Banane će vam duže trajati, ako krajeve banana koje ste odvojili na komade, zavijete u plastičnu foliju. Ovo će sprečiti gas etilen da isparava i produžiti vek trajanja.

4. Ubrzajte sazrevanje
Ako preokrenemo gornji proc es pa voće, recimo zelene banane ili tvrde breskve  ili tvrd avokado stavimo u papirnu kesu, etilen će ubrzati njihovo sazrevanje

5. Sprečite voće koje ste sekli da ne potamni
Sigurno već znate za trik, da kad oljuštene jabuke poprskate limunskim sokom one zadrže lepu boju i svež izgled. Ovo takodje možete postići i ako umešate dva dela vode i jedan deo meda. Peptid ( amino kiselina) u medu če takodje sprečiti oksidaciju.

6. Sprečite smedj šećer da se stvrdne
Čuvajte ga u dobro zatvorenom kontejneru u koji ste ubacili koricu jabuke ili pomorandže.
Ako se već desilo a treba vam brzo, stavite ga gratko u mikrotalasnu sa malom posudom vode pored.

 7. Za lakše korišćenje plastične folije
Držite je u frižideru, mnogo lakše če se odmotavati.

8. Budite kreativni u pokrivanju ostatka hrane
Koristite plastične kape za tuširanje. Njih možete prati i koristiti više puta , umesto plastične ili srebrne folije

9. Proverite da li su jaja sveža
Stavite jaja u činiju sa vodom. Ako potonu, dobra su. Ako isplivaju na površinu, nisu

10. Kako izvaditi ljusku jajeta 
Kada ste razbili jaje pa vam upadne i ljuska u to. Najbolje je možete izvaditi sa komadom ljuske.Tako ćete zahvatiti najmanje jajeta , a i brže je nego rukom ili kašikom

Nastavak sledi...

Original link HERE










Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer