Sledeći recept je prilog Domaća pita sa sirom, koji je poslala Asija Asi. Sretno
Domaća pita sa sirom
Sastojci
Za kore:
500 g brašna
50 ml ulja
2 kašićice soli
250 ml mlake vode
Za fil:
500 g mladog sira
2 jajeta
po ukusu soli
Za fil:
500 g mladog sira
2 jajeta
po ukusu soli
Priprema
Za kore: Od navedenih sastojaka umesiti fino glatko testo i podeliti ga na četiri jufkice. Svaku jufkicu namazati sa uljem i ostaviti da se odmara 30 minuta.
Dok se jufkice odmaraju napraviti fil. Sir izgnječiti, osoliti po ukusu, dodati jaja i sve promešati.
Kad se testo odmorilo razviti jufku. Na sredinu jufke staviti pripremljeni fil od sira.Tako jufku smotati u pismo pa je staviti u tepsiju Razviti i preostale tri jufke i na isti način ih saviti i složiti jednu na druguNe pečenu pitu premazati sa uljem Peći u šporetu na 200 stepeni 25 minuta.Ja sam ovu pitu pekla na šporetu na drva Poslužiti uz jogurt, kiselo mleko,. Prijatan ručak
Dok se jufkice odmaraju napraviti fil. Sir izgnječiti, osoliti po ukusu, dodati jaja i sve promešati.
Kad se testo odmorilo razviti jufku. Na sredinu jufke staviti pripremljeni fil od sira.Tako jufku smotati u pismo pa je staviti u tepsiju Razviti i preostale tri jufke i na isti način ih saviti i složiti jednu na druguNe pečenu pitu premazati sa uljem Peći u šporetu na 200 stepeni 25 minuta.Ja sam ovu pitu pekla na šporetu na drva Poslužiti uz jogurt, kiselo mleko,. Prijatan ručak
Нема коментара:
Постави коментар