четвртак, 25. август 2016.

Kuligre : Najbolji Recept moje bake i Zidna Kuvarica 29




Sledeći recept je prilog  Domaća pita sa sirom, koji je poslala  Asija Asi. Sretno


Domaća pita sa sirom 

Sastojci 


Za kore:

500 g brašna
50 ml ulja
2 kašićice soli
250 ml mlake vode
Za fil:
500 g mladog sira
2 jajeta
po ukusu soli

Priprema
Za kore: Od navedenih sastojaka umesiti fino glatko testo i podeliti ga na četiri jufkice. Svaku jufkicu namazati sa uljem i ostaviti da se odmara 30 minuta.

Dok se jufkice odmaraju napraviti fil. Sir izgnječiti, osoliti po ukusu, dodati jaja i sve promešati.

Kad se testo odmorilo razviti jufku. Na sredinu jufke staviti  pripremljeni fil od sira.Tako jufku smotati u pismo pa je staviti u tepsiju Razviti i preostale tri jufke i na isti način ih saviti i složiti jednu na druguNe pečenu pitu premazati sa uljem   Peći u šporetu na 200 stepeni  25 minuta.Ja sam ovu pitu pekla na šporetu na drva  Poslužiti uz jogurt, kiselo mleko,. Prijatan ručak
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer