Kuligre : Najbolji Recept moje bake i Zidna Kuvarica 21

Dijana Popović sa prilogom Bakin Hleb i Zidna kuvarica. Sretno!

​Bakin hleb 

Kod nas malo zahladnelo  kiša pada idealno vreme za bakin hleb 

Sastojci

1 kg brašna 

500ml mlake vode

50gr svežeg kvasca 

1 kašičica soli

1 kašičica šećera  

Priprema

1 kašiki brašna ,izmrvljen kvasac i 1 kašičicu šećera razmutiti i ostaviti u lonče da kvasac nadodje ,

U vecu vanglu sipati polovinu brašna dodati so i nadošli kvasac ,pa sa mlakom vodom zamesiti testo ,postepeno dodavati preostalo brašno.

Umešeno testo ostaviti da nadodje.

Kad je testo nadošo još jednom ga premesiti i staviti u pouljenu tepsiju .

Pokriti sa  krpom i ostaviti da nadodje 10 minuta Nadošao hleb premazati sa hladnom vodom 

i staviti uzagrejanu  rernu na 200 stepeni 250minuta da se peče .Pečen hleb izvaditi iz tepsije staviti ga na drvenu dansku pokriti sa krpom da se malo prohladi Prijatno ,

Zidna Kuvarica