уторак, 30. август 2016.

Kuligre: Najbolji recept moje bake i Zidna Kuvarica 50




Tatjana Stojanović šalje bakin recept za : Koh od griza. Sretno!

KOH OD GRIZA

Potrebno je:

6 komada jaja
12 kašika (supenih) griza
1 kesica prašak za pecivo
6 kašika šećera+-6 kašika šećera
1 l mleka
4 kesice vanilin šećera


PRIPREMA:

Izmutiti belanca sa 6 kašika šećera i jednim vanilin šećerom.
Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati žumanca .Sve lepo izmutiti.
Pomešati griz i prašak za pecivo pa sipati u jaja i izmešati kašikom.
Jednu dublju šerpu (tako je moja baba pravila pa i ja isto pravim ,koristim šerpu a ne tepsiju), namazati sa malo masti pa posuti brašnom.U nju izliti gotovu smesu i staviti da se peče.

Za to vreme spremiti preliv.

U šerpicu staviti mleko ,6 kašika šećera i tri kesice vanilin šećera.Staviti na ringlu i kuvati oko pet minuta.
Pećen koh izvaditi iz rerne i tako vruć koh preliti vrućim mlekom.

Šerpu poklopiti i ostaviti tako da se skroz ohladi.
Kada se koh ohladi staviti ga u frižider i OBAVEZNO poslužiti dobrooo rashladjen.



Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer