Verica Poznanović poslala nam je recept za starinske kiflice sa pekmezom i ovu lepu Zidnu Kuvaricu. Sretno!
STARINSKE KIFLICE SA PEKMEZOM
Potrebno je:
500g brašna,
150g masti,
pola litre mleka,
1 kockica kvasca,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
pekmez i
šećer u prahu.
500g brašna,
150g masti,
pola litre mleka,
1 kockica kvasca,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
pekmez i
šećer u prahu.
Priprema:
Kvasac,mleko,šecer i malo brašna ostaviti da nadođe u to dodati brašno, mast, mleko i sve dobro sjediniti. Testo ostaviti da nakvasa, praviti kuglice i tanko razvijati ,stavljati kašičicu pekmeza najbolje od šljiva i rolati u kiflu.Staviti u zagrejanu rernu da se peku. Pečene posuti secerom u prahu.
Нема коментара:
Постави коментар