субота, 01. август 2015.

Jagnjeći but sa grilovanim povrćem *Lamb Roast with roasted vegetablaes


Standardno na Novom Zelandu gde ima mnogo jagnjećeg mesa, obično se za nedeljni ručak i pravi jagnjetina. Tradicionalno se servira sa graškom, pečenim krompirom i sosom od nane.

I mi je često jedemo , zimi najšešće sa grilovanim povrćem

Priprema je jednostavna
Jagnječi but utrljamo mešavinom, svežeg ruzmarina, dosta belog luka, maslinovim uljem, so, biber.
Sve to pečemo na podlozi od povrća na teperaturi od 200 stepeni Celzija, nekoliko sati. Mngi vole jagnjetinu onako crvenu iznutra. I mi ako je govedji stejk ali ovo više kad se odvaja od kostiju.

Ovde sam od povrća koristila kumaru, krompir, bundevu i šargarepu.
Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer