Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

среда, 08. јануар 2014.

Cezar Salata

Moram da vas razočaram ,Julije Cezar nema nikakve veze sa ovom salatom.Ime je dobila po Italijnskom  Emigrantu  Caesar Cantini koji  je dvadesetih godinapravio ovu salatu u svom restoranu  u Americi.Kao i mnoga kasnije popularna jela i ova salata je nastala slučajno ,tu oko praznika 4 jula kad su isporuke u njegovoj kuhinji presušile i on se snašao dodajući salati ono što je imao.U originalnom receptu nema ringlica ali to je sloboda kreiranja.
Još je interesantno da sama salata ima svega 4 sastojka, a dresing za nju  čak svih 7.

Kako bilo ovde je originalni recept  a vi slobodno prema svom ukusu budite kreativni

Sastojci
2 zelene salate
120 grama slanine
2  komada pilećeg  belog mesa
4 kriške bajatog hleba

Dresing

100 gram krem sira
1  žumance
60 grama parmezan sira
1 Kašika vočester  sosa
1 kašičica Tabasco
1/2  kašičice sitno isecknog belog luka
50 ml Maslinovog ulja


Priprema
Add caption
 Isečemo hleb na kocke,pospemo sa malo peršuna i u rerni pečemo dok ne dobiju lepu rumenu boju


Operemo salatu i poredjam olistove u činiju

Ispečemo pileće meso ,sa obe strane.



Ispržimo slaninu



Izmiksamo sve ostale sastojke za dresing



Isečemo pileće meso i slaninu i dodamo  salatu,kao i krutone



Sipamo dresing i uživamo.Prijatno


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer