среда, 08. јануар 2014.

Cezar Salata

Moram da vas razočaram ,Julije Cezar nema nikakve veze sa ovom salatom.Ime je dobila po Italijnskom  Emigrantu  Caesar Cantini koji  je dvadesetih godinapravio ovu salatu u svom restoranu  u Americi.Kao i mnoga kasnije popularna jela i ova salata je nastala slučajno ,tu oko praznika 4 jula kad su isporuke u njegovoj kuhinji presušile i on se snašao dodajući salati ono što je imao.U originalnom receptu nema ringlica ali to je sloboda kreiranja.
Još je interesantno da sama salata ima svega 4 sastojka, a dresing za nju  čak svih 7.

Kako bilo ovde je originalni recept  a vi slobodno prema svom ukusu budite kreativni

Sastojci
2 zelene salate
120 grama slanine
2  komada pilećeg  belog mesa
4 kriške bajatog hleba

Dresing

100 gram krem sira
1  žumance
60 grama parmezan sira
1 Kašika vočester  sosa
1 kašičica Tabasco
1/2  kašičice sitno isecknog belog luka
50 ml Maslinovog ulja


Priprema
Add caption
 Isečemo hleb na kocke,pospemo sa malo peršuna i u rerni pečemo dok ne dobiju lepu rumenu boju


Operemo salatu i poredjam olistove u činiju

Ispečemo pileće meso ,sa obe strane.



Ispržimo slaninu



Izmiksamo sve ostale sastojke za dresing



Isečemo pileće meso i slaninu i dodamo  salatu,kao i krutone



Sipamo dresing i uživamo.Prijatno


Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer