недеља, 16. октобар 2016.

Kuligre : 4 Sastojka * 4 Ingredients * 4 Zutaten numero 8


Scroll down for Recipe in English und Deutch, unten

Recept šalje : Suzana Mitić. Sretno!

Bogovska , bela pasta


Potrebno je :

500 gr svinjsko meso
200 gr suve slaninice
300 gr kačkavalja
200 gr makarona


Od začina sam koristila :

1/2 kašičice bibera
po potrebi soli
po potrebi začinsko bilje

Priprema :

Suvu slaninicu iseći na krupnije kocke i propržiti na teflon tiganju sa svih strana dok ne porumeni .Izvaditi iz tiganja,staviti na papirni ubrus da upije višak masnoće.U istom tiganju staviti isečeno svinjsko meso na kockice.Propržiti sa svih strana dok ne porumeni.Kad uhvati lepu rumenu boju,dodati makarone,naliti vodom i pustiti da se kuva na laganoj vatri 5- 6 minuta.Dodati biber,začinsko bilje  i posoliti.
Za to vreme izrendati kačkavalj i kad se makarone skuvaju a voda ispari dodati kačkavalj.Malo kačkavalja ostaviti za dekoraciju.
Dodati slaninicu i mešati na laganoj vatri dok se sastojci ne sjedine.
Staviti na tanjir za posluživanje i dekorisati kačkavaljem.
Uživati u divnom ukusu bele paste.
Prijatno !


Goetliche, weiße Nudeln

Es ist notwendig, zu:

500 gr Schweinefleisch
200 g Gereuchte Speck
300 gr Käse
200 gr Makkaroni


Von Gewürzen verwendet I:

1/2 Teelöffel Pfeffer
gegebenenfalls Salzen
wenn nötig Kräuter

Zubereitung:

Geraucherte Speck schneiden in grobe Würfel und braten in Teflonpfanne auf allen Seiten goldbraun  Aus der Pfanne nehmen, auf ein Papiertuch, um überschüssige Fett zu entfernen.In gleichen Pfanne geschnittenem Schweinefleisch geben auf allen Seiten braten bis es schoen goldig braun ist,, Fügen sie die Makkaroni, gießen Wasser und lassen sie es für 5 6 minuta. Dazugeben: Pfeffer, Kräuter und Salz bei schwacher Hitze kochen.
Während dieser Zeit  Käse reiben. In Pasta ,Schweinefkeish und Speck geben und vermischen, Dekorieren mit gerieben Kaese,



Godlike, white pasta

Ingredients :

500 gr pork
200 g of smoked bacon
300 gr of cheese
200 gr macaroni


From spices I used:

1/2 teaspoon pepper
where appropriate, salt 
if necessary herbs

Preparation:

Dry bacon cut into coarse cubes and fry in Teflon pan on all sides until golden brown .Take  from the pan, place on a paper towel to absorb excess grease.In the same pan, put sliced pork on all sides Fry till golden brown. When it is  golden brown colour, add the macaroni, pour water and let it cook on low heat for 5 6 minutes.Add pepper, herbs and salt.
During this time, grate the cheese and  cook macaroni, till the water evaporates, add grated cheese.Leave some cheese for decoration.
Add bacon and stir over low heat until ingredients are combined.
Put on a serving plate and garnish with cheese.
Enjoy the wonderful taste of white pasta.

Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer