Scroll down for Recipe in English
Ne samo za one koji ne mogu zbog alergije koristiti jaja ili su vegan, ovo je super alternativa tradicionalnom majonezu i morate mi verovati na reč dok ga ne napravite da u ukusu nema nikakve razlike.. Ja sam koristila već kuvan pasulj iz konzerve , a vi možete koristiti i pasulj koji ste potopili u vodi preko noči, što će dati majonez bele boje.
Sastojci
1 1/2 šolja pasulja ) ja sam koristila gotov iz konzerve)
2 Kašike ulja
so, po...
Scroll down for Recipe in English
Sastojci
250 g jagnjeći file
500 g bele špargle
3 krompira
rukohvat svežeg peršuna, so i biber
sos holandez
Priprema
Šparglu oljuštimo. Ja nebacam ljuske kao ni mali komad koji odsečem. Sve kuvam zajedno i tečnost koristim kao bazu za supu od špargle.
Kuvamo na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.
Oljuštimo i krompir i prepolovimo. U zasoljenoj vodi kuvamo 20 minuta
Napravimo marinadu za jagnjeći file od peršuna, malo ulja so i biber i ostavimo mesto da odstoji sa marinadom oko 10 minuta. Zatim pečemo u...
Scroll down for Recipe in English
1 kgsvežeg kupusa
1 glavicacrnog luka
3-4 češnjabelog luka
10 kašikaulja
300 mlbujona (od goveđe supe)-za posno od povrća
2 kašikešećera
2 kašikesirćeta (belo vinsko)
3-4 listalorbera
so, biber
400 gtestenine (flekice)
1
Zagrejati ulje, dodati na listiće tanko iseckan crni luk, malo propržiti, dodati šećer i pržiti dok se šećer ne karamelizira. Dodati sirće, sitno iseckan kupus (malo deblje nego za salatu) naliti supom, smanjiti temperaturu, poklopiti i oko 40 –45 min. uz povremeno mešanje dinstati. Kada kupus dobije lepu braonkastu boju, izvaditi lorberov list,...
Scroll down for Recipe in English
Veoma ukusan , mek hleb u koji sam dodala i seme bundeve
Sastojci
2 šolje brašna
20 g suvog kvasca
1 šolja neslanog jogurta
2 jaja
1 kašičica soli
1/2 šolje ulja
50 ml mlake vode
1 Kašika šečera
50 grama semenki od bundeve
Priprema
Prvo rastvorimo kvasac u mlakoj vodi i dodamo kašiku šečera. promešamo i ostavimo sa strane nekoliko minuta da kvasac nadodje.
Prosejemo brašno i u sredini malo razgrnemo, pa dodamo nadošli kvasac
Promešamo. Dodamo jogurt, ulje, semenke bundeve i umućena jaja kao i so. Dobro sve sjedinimo u glatko...
Scroll down for info in English
Kuligre sa temom: Najbolji recept Azije su završene. Stiglo je samo 10 video zapisa ali ipak nije bilo lako odabrati pobednika,
Ova titula i nagrada od 400 evra je odlukom žirija: Che Sue i njenog supruga dodeljena Snežani Kitanović za video zapis: Čau Mein sa crnim rezancima. Čestitam od srca .
Svi ostali učesnici dobiće po primerak knjige: Zahvaljujem se svima koji su se potrudili.
Takodje zahvalnost ide i Che Sue i njenom suprugu za odvojeno vreme. Znam da su oni...
Stroll down for Recipe in EnglishJedan super kolač . Jabuke punjene mlevenim orasima i suvim groždjem.
mirišu na cimet. Preliveno mekim testom. Preukusno i veoma lako ya napraviti.
Sastojci
Za jabuke
100 g šećera
4 do 6 jabuka, zavisno od veličine
sok od 1/2 limuna
30 g suvog groždja
1/4 kašičice cimeta
130 g seckanih oraha
Za testo
6 jaja
6 Kašika šećera
6 Kašika brašna
prstohvat soli
Karamel sos
150 g šećera
100 g putera
50 ml vode
50 ml punomasne pavlake
Priprema
Priprema
Predgrejemo rernu na 180 stepeni Celzija. Prvo spremimo mešavinu kojom ćemo puniti jabuke
Izmešamo seckane orahe,sok od limuna,...
