Dragi moji,
Čast mi je da vam u ovom, inače za mene veoma bizi mesecu, budem domačica za Decembar i unapred se radujem vašim idejama i prilozima za djumbir.
Hvala mojoj dragoj Gvozdeni sa bloga U mom Loncu, koja me je nominovala , a ja to rado prihvatila.
Mnogi do vas prate već dugo ovu igricu pa će se nadam se i ovoga puta uključiti a naravno uvek je lepo pozdraviti i nove učesnike.
Za sve koji bi želeli da nešto više saznaju o...
Join in my Easter link party on the blog. Share your Easter Recipe with others. Welcome
Pridružite se na moj Uskršnji parti na blogu i podelite svoj post sa ostalima.!Svi su dobrodošli
...
1 Kašika čilija u prahu
1 kašičica kima u prahu
1/2 kašike crnog luka u prahu
1/2 kašičice aleve paprike
1 kašičica soli
1/4 kašičice belog luha u prahu
1/4 kašičice suvog oregana
naprstak sušene čili papričice
Crni biber po ukusu
...
Nenad Gladić , Lepi Brka Gastronomad vas poziva !
Ako želite da se priključite jednoj lepoj akciji sad je vreme. Sve vas naravno pozivam na druženje a ako želite i da se sa svojim kulinarskim kreacijam pridružite našem malom dobrotvornom gastro vašaru javite mi se u inbox za dodatna objašnjenja.
Dragi Prijatelji,
U okviru akcije : Svi za Pedju, Poslastičarnica Mali Princ, vaš portal Detinajrije i specijalni gost Nenad Gladić, naš poznati Lepi Brka Gastonomad pozivaju vas na druženje uz Kafu i kolač.
Adresa...
Ovaj serijal o pijacama u svetu sam pisala pre nekoliko godina na jednom portalu.Sada sam se setila da želim da ga sačuvam i ovde
...
Više vas je tvrdilo da jeste. Ali verovatno iskusne u pečenju kolača, znaju da nije.
Ja nisam iskusna ali znam, pa ipak me je interesovalo koja je razlika.
I evo da podelim sa vama.
Da počnemo sa sodom bikarbonom, Da se podsetimo školskih dana i eksperimenta u hemiji, kad pomešamo sodu bikarbonu i sirće dobijemo erupciju mehurića. Znači kad pomešamo sodu bikarbonu i neku vrstu kiseline dobijamo hemijsku reakciju. Proiuzvod ove reakcije je karbon dioksid.
Istu reakciju dobijamo u kolačima, hlebu. Kada se u...
Bili smo na dečijem rodjendanu. Vesela družina dok..
se nije pojavila jedna majka i pred svima izjavila:
Moje dete je mali bastard
To nije bio kraj njene priče o tome kako joj je dete neposlušno i brdo negativnosti, a sve to začinjeno sa još više pogrdnih imena od kojih neka i ne mogu da ponovim
Deca su slušala..roditelji su slušali. Majka je sve to pričala sa dozom humora, pokušavajući da na račun toga osvoji potvrdno ponašanje prisutnih
Zapanjeno sam slušala. Na sve to sam se...
Pre nekoliko nedelja započnem eksperiment sa uzgojem Bukovače na talogu kafe.
I onda se iznenadim kako je relativno lako a bukovača napreduje izvanredno!
Ovde sledi postupak uzgoja
Od nekog kafića pribavite talog kafe, najbolje koji je tog dana sakupljen.Kafići to obično bacaju pa je besplatan.
Jake plastične, providne kese
Micelijum za bukovaću.
Micelijum u Srbiji ..možete pogledati ovde
Miki Sremska Kamenica tel
0642470570
064 999 7660 Jovica Markovic.
Miroslav MarkovićBanatska 34, Bela Crkva 26.340tel.013/851-898
http://www.svetbiljaka.com/Prodaja/art=5062.html
U Hrvatsoj ovde
http://www.fungi-perfecti.hr/micelij_na_zrnu_zitarice.htm
Adrese sam pronašla na netu tako da ne mogu komentarisati ispravnost micelija.Svakako ako...
Kad vam život da limun ,zasadite drvo! Ovaj post je peuzet sa bloga kolege a Na Fejsbuku je tražila info Biljana. Pa da krenemo
Ako ste videli drvo limuna u cvetu onda razumete.Za one koji nisu evo razloga. Bogat zelenim listovima, koji se sijaju na sumcu, sa belim cvetovima ,koji mirišu na limun i meki su kad ih dodorneš.Egzotični su. I na kraju tu je mogućnost da će uroditi plod na njima.
Tipično za limun je d au toplim krajevima , cvetaju cele...
Često dobijam upite: A koliko brašna je jedna šolja i koliko je velika 1 Kašika u gramima i slišno.Evo malo pomoći za sve one koji bi da znaju
Skraćenice
g
grama
kg
kilogram
ml
millilitar
°C
Celzija,ne Celzijusa
k
mala kašika
K
Velika Kašika
Konverzija Težine
Metrički
Imperialno/US
25g
1 oz
50g
2 oz
100g
3.5oz
125g
4.5oz
150g
5oz
250g
9 oz
450g
16 oz (1lb)
1kg
35oz
KonverzijaTemperature
Da bi ste izračunali iz Farenhajta u Celzije, oduzmite od date tempretature,32 ,zatim podelite sa 1.8
Celzija
Fahrenheit
Gas
100°C
225°F
1/4
125°C
250°F
1/2
150°C
300°F
2
160°C
325°F
3
170°C
325°F
3
180°C
350°F
4
190°C
375°F
5
200°C
400°F
6
210°C
425°F
7
220°C
425°F
7
230°C
450°F
8
250°C
500°F
9
Veličina Plehova
Metrički
Imperialni/US
15cm
6 inches
18cm
7 inches
20cm
8 inches
23cm
9 inches
25cm
10 inches
28cm
11 inches
ako znate da je jedna šolja putera teška 8 unci onda možete i sami izračunati
1 unca = 28.34 grama, znači jedna šolja...
Ide jedna lepa Nagradna Igra na stranici www.recepti.com Malo pomoći od mene za one koji se spremaju da učestvuju sa dva sastojka koji se često spominju u Indijskim receptima. Ghee (izbistren puter) i Garam Masala začin.
Ghee
Potrebno je
500 g neslanog putera, najbolji koji možete pronaći
Priprema
Isečemo puter na kocke i stavimo u šerpu
Zagrevamo puter na srednjoj temperaturi , dok se potpuno istopi.Smanjimo na najnižu temperaturu
Ostavimo tako 10 do 15 minuta.Za to vreme, pute će proći kroz razne stadijume.Prvo će sezapeniti, pa provreti,...
