Stigao je prilog Božice Cundekovič sa divnim receptima i Zidnom kuvaricom. Lepo je videti da se i naše kulinarke iz susednih zemalja uključuju . Nagradna igra je otvorena za sve sa tim ako ne živite u Srbiji , a osvojite neku od nagarde , nominujete nekog u Srbiji da primi nagardu. Sretno!
KRUMPIROVI BELI ŽGANCI
4 krumpira bijela izrezati na manje kockice i kuhati u slanoj vodi (cca 1 l). Kada je krumpir kuhan usitniti ga vilicom ili kuhačom i dodati oko 2 šalice bele kukuruzne mele (brašno). Kuhati na laganoj vatri uz miješanje. U međuvremenu na masti popržiti špek (slanina). Žgance vaditi u zdjelu i preliti prženim špekom.
Nekada se jelo iz jedne zdjele tako je i servirano sada što se vidi iz priložene fotografije.
Нема коментара:
Постави коментар