Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

понедељак, 17. август 2015.

Minestrone


Uvek rado jedemo ovu supu.Uz parče domačeg hleba to je dovoljno za ručak. Pored sastojaka koje sam izlistala možete koristiti još i pasulj i grašak.

Sastojci

1 Kašika maslinovog ulja
2 čena iseckanog belog luka
1 veliki iseckan crni luk
4 šolje bistre supe
2 isečene šargarepe
2 štapiča celera, iseckani
1 krompir iseckan na kocke
1 šolja kupsa. isečenog
3/4 šolje sitne paste
1  konzerva celog paradajza
2 Kašike iseckanog svežeg peršuna
1 kašičica oregano
1 Kašika seckanog svežeg bosiljka
so i biber po ukusu
Nekoliko Kašika sveže rendanog parmezana. 


Priprema
Zagrejemo ulje i prodinstamo luk i beli luk. Dodamo iseckano povrće i začine.  Nalijemo bistru supu. Pustimo da provri dodamo pastu, smanjimo temperaturu i krčkamo 40 minuta.  Pre serviranja pospemo parmezanom






Постави коментар
// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer