Translate

Dzoli volinet.kuvar

Sugar and spice and all things without price

недеља, 23. октобар 2011.

Kolač sa sirupom od limuna -Lemon Syrup Cake - Citroen Siroop Taart- Zitrone Syrup Kuchen



U mojoj bašti imam tri drveta limuna,koji skoro cele godine nose plodove,pa sam se tako izvežbala da od limuna pravim razne stvari.Poćevši od limunada do sirupa,limunskog kurda, kandiranog limuna, prezerviranog limuna .. Koristim limun gde god mogu (naročito ga volim staviti u unutrašnjost pileta kad ga pećem celog) .Redovno delim porodici i prijateljima korpe ovog voća punog vitamina.
Evo vas neću zakiseliti ,jer je ovaj kolač vrlo ukusan i sladak.

Sastojci

400 grama brašna 
4  kašičice praška za pecivo
400 grama šećera
8 jaja
300 grama kisele pavlake
Izrendana kora 2 velika limuna
8 Kašika limunskog soka
300 ml suncokretovog ulja
Prstohvat soli
1 kašičica vanile 

Sirup
8 Kašika šećera u prahu
6 Kašika Limunskog soka


Prosej brašno,so i prašak za pecivo.Dodaj šećer.   
Ulupaj jaja,pavlaku,vanilu, limusnki sok,i rendanu koricu.Dodaj ulje 



Spoji sada sve i dobro izmešaj




Sipaj sve u sud za pečenje obložen kuhinjskim papirom i peci na temperaturi od 180 stepeni Celzija
45 do 60 minuta




Kad je kolač gotov izvadi ga iz rerne i napravi sirup



Pomešaj šećer u prahu i limunski sok i stavi na blagu vatru.Kuvaj dok se sirup ne zgusne


Čim je masa zgusnuta,sirupasta,probuši metalnom cevčicom ili vrhom noža rupe na vrhu kolača i prelij ga sirupom.



Kada se kolač ohladi ,dekoriši ga po želji i serviraj sa šlagom ili jogurtom.Mi smo ga jeli sa jogurtom i voćem strasti(marakuja).Divno.



********
  I have three lemon trees in my garden and those practically fruit whole year round.So i thought myself to make all things lemony,syrups,candied lemons,preserved ,curds  and other.I love lemon, put inside the whole chicken when I bake it.
I regularly give full baskets of this fruit to my family and friends.Free vitamins.I will not serve you sour ,this cake is very yummy and sweet
Cake


400g flour
4 t baking powder
400 sugar
8 eggs
300 g sour cream
Grated rind of 2 large lemons
8 T lemon juice
300 ml sunflower or canola oil
Pinch of salt
1 t vanilla

Syrup
8 T icing sugar
6 T lemon juice


Sieve flour, salt and baking powder.  Add sugar. 
Whisk eggs, sour cream, vanilla, lemon juice and rind and oil together. 

Add to dry ingredients and mix thoroughly.

Pour mix into a lined springform tin and bake 180oC for 45-60 min. 



When the cake is out of the oven, make the syrup.

Stir icing sugar and lemon juice together to combine over a low heat

keep on the heat until it begins to bubble and turn syrupy. 



As soon as the mixture is nice and syrupy, prick the surface of the cake with a fine skewer and brush all the syrup over the top. 

Cool the cake.  Take out of the tin and decorate!  Serve with yoghurt or whipped cream.  We had it with passionfruit yoghurt last time I made this, amazing!


****
Ik heb drie citroenbomen in mijn tuin en die hebben fruit praktisch  hele jaar rond.So ik  mezel geleerd dat ik alle dingen maaksiropen, gekonfijte citroenen, bewaard, curd en andere.Ik houvan citroen in de kip als ik het bak.
Ik  geefregelmatig volle manden van deze vrucht te geven aan mijn familie en friends.Freevitamins.I zal niet serveren u zuurdeze taart is heel lekker en zoet

Taart

400 gram  bloem
4 tlp bakpoeder
400 gram suiker
8 eieren
300 gram zure room
Geraspte schil van 2 grote citroenen
8 EeetLps citroensap
300 ml zonnebloem-of koolzaadolie
Snufje zout
1 tlp vanille

siroop
8 ELp poedersuiker
6 ELp citroensap


Zeef bloem, zout en bakpoederVoeg de suiker toe.
Klop de eieren, zure room, vanille, citroensap en rasp en de olie bij elkaar.

Voeg toe aan droge ingrediënten en meng.
Giet mengsel in een beklede springvorm en bak 180oC 45-60 minuten.

Wanneer de taart is uit de oven, maak de siroop.
Roer poedersuiker en citroensap te combineren op een laag vuur
houden op het vuur tot het begint te borrelen en wordt stroperig.

Zodra het mengsel is mooi en stroperigprik het oppervlak van de taart met een fijne spies  en borstel al de siroop over de top.

Koel de taart. Haal uit de vorm en versier!Serveer met yoghurt of slagroom. We hadden het met passievrucht yoghurt laatste keer dat ik maakte ditheerlijk!

*****
Ich habe drei Zitronenbäume in meinem Garten und die haben Fruechte praktisch das ganze Jahr rund.So Ich mache mir, alles  zitronig, Sirup, kandierten Zitronen, Preserve, Curd und anders.Ich liebeZitrone, innerhalb  Huhn, wenn ich es backen .
Ich verschenke regelmäßig Körbe voll von dieser Frucht an meine Familie und Freunde.Freie vitamineich mache Sie nicht sauer, dieser Kuchen  ist  sehr lecker und süß

Kuchen

400g Mehl
4 t Backpulver
400  g Zucker
8 Eier
300  g Sauerrahm
Abgeriebene Schale von 2 Zitronen große
8 T Zitronensaft
300 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Prise Salz
1 t Vanille

Sirup
8 T Puderzucker
6 T Zitronensaft


Sieve Mehl, Salz und Backpulver. Zucker hinzufügen.
Aufkloppen Eier, saure Sahne, Vanille, Zitronensaft und Schale und Öl zusammen.

In den trockenen Zutaten geben und gut mischen.
Gießen Sie  in einem ausgekleideten Springform. Backen 180oC für 45-60 min.

Wenn der Kuchen aus dem Ofen istmachen den Sirup.
Stir Puderzucker und Zitronensaft zusammen, um bei schwacher Hitze zu kombinieren
halten auf die Hitze, bis es zu brodeln beginnt,  dickflüssig wird.

Sobald die Mischung schön und dick ist, prick ist die Oberfläche des Kuchens mit einem feinen Pinsel Spieß und giesse all den Sirup auf den Kuchen.

Kühlen Sie den Kuchen. Nehmen Sie aus den Blech und dekorieren! Servieren mit Joghurt oder SahneWir hatten es mit PassionsfruchtJoghurt letzte erstaunlich!










52 коментара:

Tina Maxima је рекао...

Draga Dzoli,dekoracija ti je tako prirodna a genijalna...slican kolac sprema moja mama..ona bas kao i ti,svuda stavlja limun,pa nekad moramo da naglasimo da hocemo krofne bez limuna:|)))kiss

Catarina Collins је рекао...

Dzoli,
Que delicia de bolo... Eu gosto muito de cítricos, a decoracao e fotos estão lindas : )

Catarina

Sonia ~ Nasi Lemak Lover је рекао...

Look tempting and delicious!

Tamara је рекао...

prekrasan i jednostavan kolač, baš po mom guštu, obožavam miris lmuna u kolačima i trpam koricu i sok tamo gdje ide i gdje ne ide!
dekorirala si ga prekrasno!!

Nely је рекао...

Prekrasan kolač,obožavam limun u kolačima,a dekoracija je fantazija:)

Maja је рекао...

Zavidim ti na tim stablima limuna u bašti, domaćim limunima!!
Obožavam limun u svemu i nikad neću odbit nešto šta je limunasto!
Divan kolač :)

ivana је рекао...

Posebno mi se svidja ona slika s limunima u zdjeli na stalku! When life gives you lemons, onda napraviš od njih ono najbolje!

Inês Ginja је рекао...

What a beautiful cake! must be delicious!
Big kiss.

schmetterlingwords је рекао...

What a lovely and spongy cake. Should be a melt in the mouth!! Beautifully decorated too!! :)

Lenia је рекао...

It looks fantastic!I bet it is aromatic!Well done,dear!

Jocie's Mom је рекао...

Three lemon trees! That's so unfair! I'd OD on lemons though if I had trees in my yard :) Lovely cake, looks amazing!

What's for dessert? је рекао...

Dekoracija kolača je prekrasna.

Sviđa mi se ideja bušenja rupica u kolaču kako bi upio što više preljeva.

Mарияна је рекао...

I love lemon cake, yours is wonderful!

cooking varieties (wan) је рекао...

hi dzoli, your cake looks very pretty. I am sure its very yummy too with the lemon and passion fruit added to it.
Very interesting recipe, never seen this before.

Unknown је рекао...

Svaka čast na dekoraciji! Volim tu kombinaciju pavlake i limuna

Unknown је рекао...

fantastičan kolač! mislila sam da sam ostavila komentar kad ono ništa!

jasna varcakovic је рекао...

Limun je odlican i za slana i slatka jela.
Fina ti je ova kreacija!

Kelly је рекао...

Dzoli, your lemon syrup cake looks absolutely gorgeous. I particularly like the passion fruit!

Maki је рекао...

Super! I ne samo kolac vec i ovaj recept "korak po korak" :), treba vremena za to a ti si ovo sve bas fino uklopila.

Tanja/COOKam је рекао...

obožava ove tvoje step by step prezentacije :)
kolač jednostava i fin.
aaaaa, zavidim na domaćim limunima, uzgajam i ja jedno stabalce <3

Cheah је рекао...

Wonder whether my comment went through. Anyway would like to thank you for leaving a comment on my blog re Kulgehoph but unfortunately I couldn't understand it.

Lastavitza је рекао...

Lako je tebi kad imaš domaći limun :)
Ja sa momkom gledam food kanale i kad god stavljaju lemon zest, on se uvijek namršti pa ga sad stalno zezam da ću u sve stavljati zest! Gledam ovaj tvoj recept i on vidje ovu sliku sa naribanim limunom i viče Noooooooooo :D

Inače, followerse imaš na dashboardu (čim se uloguješ, ispod dugmeta za pisati novi post), a većinu stvari iz sidebara ja sam već prije prebacila i imam gore kao tabove. Nagradice sam sačuvala, ja sam se temeljito pripremila za sve :D

Анониман је рекао...

ovo sve jako dobro izgleda i mami da ga smazem a nisam baš ljubitelj kolača sa limunom

Mimi је рекао...

Dzoli, ovo je super kolac! Bas mi se dopada!
Blago tebi sto imas limun u dvoristu... :)

Grandma Bonnie је рекао...

This cake sounds so wonderful. I love lemon flavors so I am sure I will love this cake. Thank you for sharing the recipe.

Sweet Corner је рекао...

Jednom sam radila slican kolac i bio mi je fenomenalan, a ovaj tvoj izgleda predivno! Biljezim recept!

Miguel Hinojosa је рекао...

Un clasico que nunca falla, el paso a paso estupendo y el resultado final genial
Felicidades
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

bojana је рекао...

kolac izgleda veoma ukusno. ja volim kolace s limunom, a ovaj izgleda predivno sa tvojom dekoracijom od badema.

LaMagicaZucca је рекао...

Beautiful lemon cake

Sylvia је рекао...

Love lemon, and the cake looks beautiful, love the lemon pic , lovely

Sanja је рекао...

Divan recept za iskoristiti svjezi, neprskani limun. Moj sincic obozava ovakve kolace.

donkey and the carrot је рекао...

OMG OMG! The first pic is THE ULTIMATE mouth watering pic!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cinnamon and Thyme је рекао...

Prekrasno! Super ti je ispala dekoracija! :)

Caroline Brouwer је рекао...

Ik ben gek op de smaak van citroen. Je taart ziet er fantastisch uit!
groeten, Caroline

Urmi је рекао...

Cake looks soft, spongy, flavourful and mouth watering. Very beautifully decorated.

Jennifer је рекао...

have to try this! My husband doesn't like lemon desserts but I like ALL desserts and this looks delicious!

Unknown је рекао...

yummy!!!! I love lemon desserts!!!! this will be the official dessert of this weekend !!!xoxo

Черпак с мерак је рекао...

В БЛОГА МИ http://zi4e57.blogspot.com/
ИМА НАГРАДА ЗА ТЕБ ,ОТ СЪРЦЕ!
ПОЗДРАВИ!

TinaRBK је рекао...

Lucky you to have so many lemon trees! This cake looks like something I would enjoy-I have a thing for citrus-especially lemon. Also, the presentation is stunning. Well done-yum!

Unknown је рекао...

I can't believe you write this out in four languages!! That's crazy!! I love the pictures!

Heidegeist је рекао...

Vielen Dank für deinen Besuch bei mir. Hier gibt es ja viele leckere Sachen. Ich komme wieder. Liebe grüße von Inge

Grandma Bonnie је рекао...

I had to come back and write down your instructions. I am going to make this for my daughter this weekend. Thank you for sharing.

Purabi Naha је рекао...

Dzoli, what an interesting recipe! I loved this! he texture of the cake is perfect and it looks really tempting!

Sanela Mallory је рекао...

Ne volim agrume, ali tvoja tortica se čini zanimljiva:)

PinayinTexas је рекао...

Oh my goodness...that is a gorgeous cake! Looks so tasty too!

Cheryl and Adam @ pictureperfectmeals.com је рекао...

This looks so moist and delicious! Love lemon cakes of any kind. We usually make them in the spring and summer, but this year we'll make an exception and add this to the Thanksgiving menu!

Heidegeist је рекао...

Würde mich gerne als Leserin anmelden, aber irgendwie klappt es nicht. Ich werde aber nicht aufgeben. Liebe Grüße von Inge

Jayanthy Kumaran је рекао...

wow...sounds amazing..;)
Tasty Appetite

Jocie's Mom је рекао...

Good lord! Your lemon cake looks AMAZING! Brilliant presentation too :)

Kuvar za početnike је рекао...

Reći ću nešto smešno u nedostatku adekvatnih prideva:Ovaj kolač izgleda zanosno primamljivo.Džoli,fantastična prezentacija, febomenalan recept i fotografija vrh,vrhova!

Chantelle @ Mommyx3=Insanity је рекао...

YUMMMM looks great! My gradfather LOVES lemon anything! I will have to make this cake for him. Thanks for the recipe!

Dolce Vita је рекао...

Oh, mann, gleich noch so eine süsse Versuchung! Ich mag den Geschmack von Zitronen auch so gerne. Das Passionsfrucht-Joghurt sieht ebenfalls so lecker aus!
Liebe Grüsse
Susann

// Pinintrest on image Pinintrest on image Social footer