Kuligre : Tražimo najbolji recept Bosanske Kuhinje : 9. TUFAHIJE

Sastojci

• 4 jabuke

Sirup

• 300 ml vode
• 150 gr secera

Fil

• 150 gr meda
• 150 gr oraha

Za ukrasavanje kesica slaga

Način pripreme

Oljustiti jabuke i izdubiti sredinu.

Staviti jabuke sa secerom i vodom da se kuvaju dok ne omeksaju.

Kuvane jabuke ocediti i ostaviti da se ohlade.

Sjediniti orahe i med i filovati jabuke.

Na kraju svaku jabuku ukrasiti umucenim slagom.

Tatjana Djordjević