Turn off for: Croatian
URMAŠICE
Potrebno je:
2 čaše ulja
1 čaša piva
3 kašike kokosa
700 gr glatkog brašna
1 prašak za pecivo
jezgra oraha
Za sirup:
600 gr šećera
6 dcl vode
1/2 limuna
Priprema:
U posudu staviti ulje i pivo da se zagreje i baci jedan ključ. Skinuti sa vatre i dodati kokosovo brašno, glatko brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi testo podeliti na 2 dela. Jedan deo podeliti na 17 delova, i drugi deo na 17 delova.
Deliće testa razvaljati na dlanu staviti na rende, unutar testa jezgro oraha i napraviti urmašicu.
Peći na 200 stepeni 30 minuta, da dobiju svetlo braon boju.
U medjuvremenu napraviti sirup.
U posudu staviti šećer i vodu, kad provri kuvati 5 minuta. Pri kraju dodati kriške 1/2 limuna.
Pečene tople urmašice preliti toplim sirupom i ostaviti da upiju sirup i da se ohlade.
Šalje: Dana Drobnjak
Нема коментара:
Постави коментар