Kuligre: Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 139.Hurmašice sa češlja

Hurmašice sa češlja
Svi vole slatko ,a hurmašice se jednostavno obožavaju.

Ja napravim na češalj i tako su mi najljepše.

Sastojci

200gr maslaca

1 jaje + 1/2 praška za pecivo,3 žlice vrhnja (kajmak ),1 žlica šećera,4 žlice griza,300-350 gr brašna.

Priprema

Pjenasto izraditi maslac,šečer,jaje,vrhnje i polako dodavati brašno,p. za p. i griz.

Raditi malene kuglice koje formiramo na češalj,filamo orasima ,a kad ih oblikujemo u sredinu stavimo badem.Složiti na blago podmazani lim i peci na 180c.

ŠERBET

500gr šećera,1 vanili šećer ( koristim vanili burbon)7ooml vode,sok od 1 limuna.

Pesene preliti kuhanim šerbetom i poredati kriške limuna, dekorirati grubo sjeckanim orasima.

,

Božica Roznatovic