Uvek se trudim da pronadjem prevod za neko jelo,namirnicu ili u ovom slučaju ribu,ali ne uspem uvek.
Neiscrpan rečnik tih prevoda ima Zorica Pavlović sa bloga Pomoravka ali nisam imala vremena da je pitam.Ako se javi kad ovo vidi ili neko drugi ko zna rado ću to promeniti.Dakle riba je morska riba Snapper ili kako se na nemaćkom zove Schnapper.Jutros mi je jedan nač čovek kurirom poslao več očišćenu i hvala mu za to.Ova riba ima jako ukusno sočno meso i vrlo malo kostiju
Pripremam je u rerni celu i uz nju pečem još i sladak krompir (kumara) i šargarepu.Šargarepa zaista bude fantastično slatka kad se ispeče.Uz tartar sos i zelenu salatu,kriškama limete uživanje.Začinim je samo grubom morskom solju i dodam malo svežeg bilja
Нема коментара:
Постави коментар