Krem supa od spanaca i tikvica * Cream Soup of spinach and zuccinni

 Obozavam ovo doba godine kad u basti ponovo stize razno voce i povrce! Jagode uskoro i to masovno. I mada vecinom idu u izvoz ostace i nama dovoljno da jedemo, pravimo zimnicu, poklonimo porodici i prijateljima

Spanac buja , tikvice cvetaju,zacini svakojaki. Od toga pravimo omiljene supe.
Ova je od spanaca i tikvica. Kremasta i puna vitamina



Sastojci

1 kg svezeg spanaca
2 tikvice
1 sargarepa
1/2 crvenog luka
mali rukohvat ipersuan, iseckan
1 kasicica sitno iseckanog belog luka
so i biber. po ukusu
1 solja bistre supe
25 ml pavlake

Priprema. 

Prodinstamo luk nekoliko minuta, dodamo tikvice isecene na komade i sargaepu.Dinstamo oko 5 minuta.

Operemo spanac i ocistimo od drskica.  Stavimo u serpu. i uspemo bistru supu.

Za nekoliko minuta spanac je kuvan. Posolimo i pobiberimo

Sve uspemo u blender i dodamo pavlaku.

Izblenujemo i supi je gotova

Ako zelite mozete pri sluzemju usuti malo kiselle pavlake u tanjir